Thursday, 30 June 2016

मूली का पराठा बनाने की विधि - Mooli Ka Paratha Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से मूली का पराठा (Mooli Ka Paratha) बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है।...
(मूली का पराठा बनाने की विधि - Mooli Ka Paratha Recipe in Hindi)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 10 मिनट तैयारी का समय
  • 10 मिनट बनाने का समय
  • 133 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 4.0g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • साइड डिश
मूली का पराठा बनाने की सामग्री:-
  • 250 grm. मूली (कद्दूकस करा हुआ)
  • 500 grm.ग्राम गेहूं का आटा 
  • 2 चम्मच अदरक (बारीक कटी हुई)
  • 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • 1 एक चुटकी हींग 
  • हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
  • नमक स्वाद अनुसार 
  • घी / तेल (सेंकने के लिए)
मूली का पराठा बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले आटे को घी के साथ नरम गूथ लीजिए, अब १५-२० मिनट्स के लिए आटे को सेट होने दीजिये। 
  • कसा हुआ मूली निचोड ले, फिर मिर्च, नमक, हींग, अदरक, हरी मिर्च और हरा धनिया मिक्स कर ले। 
  • मूली का मसाला भरकर आटे की लोई बनाए।  लोई को बेल के पराठे को तवे पर सेकें। 
  • अब मूली का पराठा तैयार है। इसे गरमा गरम आचार, दही, मक्खन या चटनी के साथ परोसे। 
  • (मूली का पराठा बनाने की विधि - Mooli Ka Paratha Recipe in Hindi)

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