आपको घर पर ही आसानी से स्पाइसी बैंगन (Spicy Began) बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है।
(स्पाइसी बैंगन बनाने की विधि - Spicy Began Recipe in Hindi)
(स्पाइसी बैंगन बनाने की विधि - Spicy Began Recipe in Hindi)
▼
▼
- 3-4 लोगों के लिए
- 10 मिनट तैयारी का समय
- 15 मिनट बनाने का समय
- 178 कैलोरीज (100 ग्राम)
- 14.0g फैट (100 ग्राम)
- शाकाहारी व्यंजन
- भारतीय पकवान
- मैन डिश
स्पाइसी बैंगन बनाने की सामग्री:-
- 8-9 छोटे बैंगन
- 1 चम्मच अदरक पेस्ट
- 2 चम्मच प्याज पेस्ट
- 4 चम्मच रिफाइंड
- 1 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच कलौंजी
- 1 चम्मच धनिया पाउडर
- 1 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 चम्मच अमचूर पाउडर
- 2 चम्मच सरसो का तेल
- 1 चुटकी हींग
- थोड़ासा हरा धनिया (कटा हुआ)
स्पाइसी बैंगन बनाने की विधि:-
- एक बर्तन में सूखे मसाले, प्याज और अदरक का पेस्ट सरसो के तेल के साथ ठंडा ही मिला ले।
- अब बेगन में खड़ा चीरा लगा ले, और मसाला मिश्रण को हर एक बेगन में बराबर मात्रा में भर दे।
- मसाला बाहर न निकले इसके लिए बेगन पर धागा लपेट दे।
- अब एक पैन में तेल को गरम करें, ओर उसमे एक एक बेगन रखे, ओर उलट पलट करके बेगन गलने तक (10-12 मिनट्स) तक पकाएं।
- अब आप के स्पाइसी बेगन तैयार हैं इसे हरे धनिये के साथ गार्निश करके परोसे।
- (स्पाइसी बैंगन बनाने की विधि - Spicy Began Recipe in Hindi)
बैंगन की सब्जी रेसिपी, बैंगन की सब्जी इन हिंदी, आलू बैंगन की सब्जी बनाने की विधि, बैंगन मसाला, बैंगन की सब्जी तरी वाली, आलू बैंगन की तरी वाली सब्जी, आलू बैंगन टमाटर की सब्जी, बैंगन आलू की सब्जी, baingan ki sabzi recipe in hindi, baingan ki sabzi recipe in marathi, aloo baingan ki sabzi recipe, baingan ki sabzi gravy, baigan ki sabji banane ka tarika, small baingan sabzi recipe, brinjal sabji for chapathi, baingan ki sukhi sabzi recipe in hindi
ReenaGG ki Rasoi Ka Khana Khazana