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केले का रायता बनाने की विधि - Banana Raita Recipe in Hindi

केले का रायता भी अन्य फ्रूट रायते की तरह मीठा बनाया जाता है। आपको घर पर ही आसानी से केले का रायता बनाने की आसान विधि, आवश्यक सामग्री और उपयोगी सुझाव बता रहे है....
 Banana Raita Recipe in Hindi
(केले का रायता बनाने की विधि - Banana Raita Recipe in Hindi)
केले का रायता बनाने की सामग्री:-
  • पके हुए केले 2
  • सफ़ेद इलाइची ( पाउडर) 1 चम्मच
  • चीनी (पाउडर) 100 ग्राम
  • दही 250 ग्राम
  • चिरौंजी 1/2 चम्मच
केले का रायता बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले आप दही को तब तक फेंटिए जब तक दही चिकना न हो जाए।
  • अब दही में चीनी ( पाउडर) डाल कर उसे फिर से फेंट लीजिए। जिससे दही और चीनी अच्छी तरह से मिल जाये।
  • अब तैयार दही में केले के टुकड़े, चिरौंजी, इलाइची पाउडर मिला दीजिये।
  • आपका केले का रायता तैयार है इसे फ्रिज में ठंडा होने रख दे।
  • ठन्डे रायते को सर्विंग बाउल में निकालिये और बचा हुआ इलाइची पाउडर ऊपर से छिड़क कर सर्व करें।
  • (केले का रायता बनाने की विधि - Banana Raita Recipe in Hindi)
केले का रायता बनाने की विधि:-
  • अगर दही खट्टा है तब आप उसमे थोड़ा सा दूध मिला दीजिये इससे दही का खट्टापन बहुत कम हो जायेगा।
  • दही में बर्फ का टुकड़ा डालने से दही जल्दी से खट्टा नहीं होता है।