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चाइनीज वेज सूप बनाने की विधि - Chinese Veg Soup Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से चाइनीज वेज सूप रेसिपी बनाने की विधि बता रहे है। सिंगल लाइफ वाले वर्किंग पर्सन में यह टेस्टी, पोस्टिक और जल्दी बन जाने वाला सूप बहुत पसंद किया जाता है।
 Chinese Veg Soup Recipe in Hindi
ऑफिस से घर पहुंचने के बाद बड़ी जोरों से भूख लगती है। लेकिन वक्त ऐसा होता है कि अगर आप कुछ खा लें तो डिनर का मजा किरकिरा हो जाता है। ऐसे में अपने भूख को शांत करने के लिए आप सूप का सहारा लीजिये। जो खाने की भूख भी बढ़ाता है साथ ही आपके लिए सेहत के लिए भी अच्छा होता है। (चाइनीज वेज सूप बनाने की विधि - Chinese Veg Soup Recipe in Hindi)
वेज सूप बनाने की सामग्री:-
  • शिमला मिर्च (बारीक़ कटी हुई) 1/2
  • बंदगोभी (पत्तागोभी) (बारीक़ कटा हुआ) 1/2
  • टमाटर (बारीक़ कटा हुआ) 1
  • गाजर (बारीक़ कटी हुई) 1
  • पालक पत्ता (बारीक़ कटा हुआ) 1 कप
  • छोटी फूलगोभी (बारीक़ कटी हुई) 1
  • फ्रेंच बीन (बारीक़ कटी हुई) 1 कप
  • पुदीना पत्ती (बारीक़ कटी हुई) 4-5
  • थोड़ा हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)
  • अदरक (बारीक़ कटा हुआ) 1/4 चम्मच
  • लाल मिर्च (पाउडर) 1/2 चम्मच
  • सोया सॉस 1/2 चम्मच
  • खाद्य तेल 1 चम्मच
  • कॉर्न फ्लोर 1 चम्मच
  • पानी 4 कप
  • चीनी 1 चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
वेज सूप बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले पैन में तेल गर्म करें इसमें सभी सब्जियां डालकर 5 मिनट तक चलाये और 3 कप पानी डालकर उबलने दें।
  • बाकी बचे हुए पानी में कॉर्न फ्लार मिलाकर सूप में डाल दें और सूप को उबलने दें।
  • जब सूप गाढ़ा हो जाये तो इसमें सोया सॉस, नमक, चीनी डाल दें।
  • लीजिए आपका चाइनीज वेज सूप तैयार है इसे आप सिरके वाली हरी मिर्च और सोया सॉस के साथ गार्निश करे और सर्व करे।
  • (चाइनीज वेज सूप बनाने की विधि - Chinese Veg Soup Recipe in Hindi)