Thursday, 21 July 2016

व्रत इमली की चटनी बनाने की विधि - Imli Chutney For Vrat Recipe

आपको घर पर ही आसानी से इमली की चटनी उपवास (व्रत )रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। आमतौर पर व्रत के दिनों में हम हरे धनिये की चटनी बनाते है, लेकिन आज हम इमली की खट्टी मीठी व्रत वाली चटनी बनाएंगे। व्रत वाली इमली की चटनी बनाने की विधि इस प्रकार हैं।
(व्रत इमली की चटनी बनाने की विधि - Imli Chutney For Vrat Recipe)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 10 मिनट तैयारी का समय
  • 10 मिनट बनाने का समय
  • 95 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 4.0g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • साइड डिश
इमली की चटनी बनाने की सामग्री:-
  • 2 कटोरी साफ़ की इमली का गुदा 
  • 2 कटोरी गुड़
  • 1 कटोरी पानी
  • 1/2 चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च
  • 1/2 चम्मच जीरा (भुना हुआ )
  • सैंदा नमक स्वादानुसार
  • 1 चम्मच किशमिश या अनार के दाने 
  • चुटकी भर गरम मसाला
इमली की चटनी बनाने की विधि:-
  • पानी में इमली कुछ 1 घंटे के लिए रख दें फिर इस गूदे को छान लें | 
  • अब इसे 30 मिनट तक गुड के साथ  उबाल लें |
  • अब इसमें लाल मिर्च और सैंदा नमक डाल कर अच्छी तरह मिला लें।
  • इसमें किशमिश, काजू ,अनार के दाने विशेष अवसरों पर मिलाये।
  • इस चटनी को  6 माह तक भी रख सकते हैं। 
  • (व्रत इमली की चटनी बनाने की विधि - Imli Chutney For Vrat Recipe)

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