Thursday, 21 July 2016

व्रत मलाई पनीर बनाने की विधि - Vrat Malai Paneer Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से मलाई पनीर (व्रत) रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है।... मलाई पनीर एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन होता है, जिसे आप व्रत और त्योहार पर बना सकती हैं। मलाई पनीर को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता, और तो और इसमें ज्यादा सब्जियों की भी जरुरत नहीं होती। चलिये बनाते हैं व्रत वाला मलाई पनीर....
(व्रत मलाई पनीर बनाने की विधि - Vrat Malai Paneer Recipe in Hindi)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 10 मिनट तैयारी का समय
  • 10 मिनट बनाने का समय
  • 210 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 7.2g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • मैन डिश
मलाई पनीर बनाने की सामग्री:-
  • 250 ग्राम पनीर
  • 2 चम्मच कटी हुई अदरक
  • 1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
  • 3 कप मलाई
  • थोड़ा सा हरा धनिया
  • 2 चम्मच शुद्ध घी
  • 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • सैंदा नमक स्वादानुसार
मलाई पनीर बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले पनीर को बराबर टुकड़ों में काट लें।
  • अब पेन में 2 चम्मच शुद्ध घी डालकर पनीर को थोड़ा सुनहरा होने तक भून ले।
  • इसके बाद हरी मिर्च, अदरक और हरा धनिया भी काट लें।
  • एक कड़ाही में शुद्ध घी गरम करके हरी मिर्च, अदरक और हरा धनिया को तब तक फ्राई करें,
  • जब तक कि वो हल्के सुनहरे रंग का न हो जाये।
  • अब इसमें पनीर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
  • ऊपर से फ्रेश मलाई और सैंदा नमक डालकर अच्छी तरह चलाइए।
  • अब आपका व्रत बाला मलाई पनीर तैयार है, इसे हरी धनिया से सजाकर गरमागरम परोसिये।
  • (व्रत मलाई पनीर बनाने की विधि - Vrat Malai Paneer Recipe in Hindi)

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