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पंजाबी मिंट लस्सी बनाने की विधि - Mint Lassi Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से मिंट लस्सी (Mint Lassi Recipe) बनाने की विधि बता रहे है।...गर्मी के दिनों में पेट को ठंडक पहुंचाने के लिये लस्सी से बढियां और क्या हो सकता है! वैसे तो लस्सी मीठी होती है मगर आज हम आपको नमक वाली पुदीने की लस्सी बनाना सिखाएंगे जो कि मीठी लस्सी से भी ज्यादा स्वादिस्ट होती है। गर्मी में भोजन करने के बाद आप इस पुदीने वाली लस्सी को पी कर पेट को ठंडक पहुंचा सकते हैं। इससे खाना भी आराम से हजम हो जाता है।
 Mint Lassi Recipe in Hindi
(पंजाबी मिंट लस्सी बनाने की विधि - Mint Lassi Recipe in Hindi)
पंजाबी मिंट लस्सी बनाने की सामग्री:-
  • दही 2 कप
  • पुदीना पत्ती 8-10
  • अदरक का रस 1 चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • काला नमक स्वादानुसार
  • एक चुटकी जीरा( पावडर)
पंजाबी मिंट लस्सी बनाने की विधि:-
  • एक मिक्सी में पुदीने की पत्ती, दही, अदरक का रस, नमक, काला नमक और 1 कप पानी मिला कर चला दीजिये।
  • जब लस्सी अच्छी तरह मिक्स हो जाए तब इसे गिलास में डाल कर ठंडा होने के लिए रख दीजिये।
  • फिर थोड़ा सा जीरा और पुदीने की पत्ती डाल कर गार्निशिंग कीजिये।
  • अब आपकी मिनट लस्सी तैयार है इसे ठंडा सर्व करे और घर में सब को पिलाये।
  • (पंजाबी मिंट लस्सी बनाने की विधि - Mint Lassi Recipe in Hindi)