Friday, 1 July 2016

पनीर का पराठा बनाने की विधि - Paneer Paratha Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से पनीर का पराठा (Paneer Paratha) बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है।...
(पनीर का पराठा बनाने की विधि - Paneer Paratha Recipe in Hindi)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 10 मिनट तैयारी का समय
  • 10 मिनट बनाने का समय
  • 135 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 6.0g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • साइड डिश
पनीर का पराठा बनाने की सामग्री:-
  • 300 ग्राम पनीर (कद्दूकस करा हुआ)
  • 500 ग्राम गेहूं का आटा
  • 1 चम्मच अदरक (बारीक कटी हुई)
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
  • नमक स्वाद अनुसार
  • घी / तेल (सेंकने के लिए)
पनीर का पराठा बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले आटे को घी के साथ नरम गूथ लीजिए, अब 15-20 मिनट्स के लिए आटे को सेट होने दीजिये।
  • कसा हुआ पनीर, फिर मिर्च, नमक, हींग, अदरक, हरी मिर्च और हरा धनिया मिक्स कर ले। 
  • पनीर का मसाला भरकर आटे की लोई बनाए।  लोई को बेल के पराठे को तवे पर सेकें। 
  • अब पनीर का पराठा तैयार है। इसे गरमा गरम आचार, दही या चटनी के साथ परोसे।
  • (पनीर का पराठा बनाने की विधि - Paneer Paratha Recipe in Hindi)

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