Monday, 25 July 2016

पनीर सलाद बनाने की विधि - Paneer Salad Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से पनीर सलाद (Paneer Salad Recipe) रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। सलाद इसलिये अच्छा माना जाता है क्योंकि इसमें कैलोरी तथा वसा कम होता है । ऐसी कई सलाद रेसीपी हैं जो आप अपने घर में आराम से बना सकती हैं। आज हम आपको पनीर सलाद बनाना सिखाएंगे जिसमें रोस्टेड पनीर और सब्जियां मिली होगी। यह बड़ों के लिये तो अच्छा  होता ही है साथ में बच्चे भी  इसे खूब मन से खाना पसंद करते हैं। तो आइये देखते हैं कि यह पनीर वेजिटेबल सैलेड बनाया कैसे जाता है।
(पनीर सलाद बनाने की विधि - Paneer Salad Recipe in Hindi)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 5 मिनट तैयारी का समय
  • 10 मिनट बनाने का समय
  • 270 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 2.5g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • सलाद व्यंजन
पनीर सलाद बनाने की सामग्री:-
  • 1 कप पनीर (कटा हुआ )
  • 1 प्याज़ (कटा हुआ )
  • 1 टमाटर (कटा हुआ )
  • 1 खीरा (कटा हुआ )
  • ½ चम्मच  कालीमिर्च ( पाउडर )
  • 1/2 चम्मच  हरी मिर्च (कटा हुआ )
  • 1 चम्मच  नींबू रस
  • नमक- स्वादअनुसार 
  • हरा धनिया (कटा हुआ )
पनीर सलाद बनाने की विधि:-
  • फ्राई पैन गरम कीजिये, उसमें टुकड़ों में कटी हुई पनीर को सूखा ही भून लीजिये। आंच को हल्का  रखिये।( जब पनीर टुकड़े  रोस्ट हो जाए तब गैस बंद कर दीजिये)
  • अब एक कटोरे में कटी हुई सारी सब्जिया जैसे, प्याज़, हरी मिर्च, टमाटर और खीरा मिलाइये।
  • अब उसमें रोस्ट किये हुए पनीर के टुकडे़ डालें, इसे चम्मच से मिला लें  और फिर उसमें नमक, कालीमिर्च का पाउडर डाल कर मिक्स करें।
  • फिर मिश्रण में नींबू रस और कटी हुई हरी धनिया मिला कर अच्छी तरह से मिलाएं।
  • आप अपनी मनपसंद सब्जियां भी ले सकते है,आपका सलाद तैयार है।
  • (पनीर सलाद बनाने की विधि - Paneer Salad Recipe in Hindi)

Related Recipe