Thursday, 11 August 2016

फ्रेंच फ्राई - French Fries Recipe in Hindi - फिंगर चिप्स रेसिपी

फ्रेंच फ्राई (French Fries) रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है। आलू से बनने वाले व्यंजनों में एक है फ्रेंच फ्राइज यह बहुत स्वादिष्ट और बनाने में आसान होता है चाय के साथ हम लोग आमतौर पर फ्रेंच फ्राइज का आनंद लेते हैं बच्चों से लेकर बड़े तक सभी इसे शौक से खाते हैं। आइए इसे घर पर बनाने की आसान विधि सीखें..
(फ्रेंच फ्राई - French Fries Recipe in Hindi - फिंगर चिप्स रेसिपी)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 10 मिनट तैयारी का समय
  • 10 मिनट बनाने का समय
  • 312 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 15.2g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • फ्रेंच भोजन
  • फास्ट फूड
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
फिंगर चिप्स बनाने की सामग्री:-
  • 6 आलू
  • 1/2 चम्मच कालीमिर्च (पाउडर)
  • 1/2 चम्मच अमचूर (पाउडर)
  • 1/2 चम्मच काला नमक
  • तेल (तलने के लिए)
  • नमक स्वादानुसार
फिंगर चिप्स बनाने की विधि:-
  • आलुओं को छीलकर लंबाई में पतला-पतला काट लें। आलू के टुकड़ों को चिल्ड पानी में डालकर सामान्य तापमान पर 1 घंटे के लिए रख दें।
  • एक घंटे बाद पानी से निकालकर सूती कपड़े पर फैला दें, जिससे इनका पानी सुख जाये।
  • कड़ाही में तेल डालकर गरम करें। आलू के टुकड़े डालकर सुनहरे होने तक फ्राई करें ।
  • एक प्लेट पर पेपर नैपकिन बिछा लें, उस पर फ्रेंच फ्राइज रखें, ऊपर दिए सारे मसाले छिड़क कर टेस्टी बना लें।
  • आपके गरमागरम और स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज तैयार हैं आप इन्हें हरी चटनी या टमाटो सॉस के साथ सर्व करें।
  • (फ्रेंच फ्राई - French Fries Recipe in Hindi - फिंगर चिप्स रेसिपी)

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