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आलू टिक्की बर्गर - Aloo Tikki Burger - Potato Burger

आपको घर पर ही आसानी से आलू टिक्की बर्गर रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। अगर बच्चॊ से उनकी खाने में पसंद पूछो तो उनका पहला जबाब बर्गर होता है। बर्गर हमारे खान पान में एक अहम स्थान रखते हैं। आप आलू टिक्की बर्गर एक बार बनाकर जरूर देखें..
 Aloo Tikki Burger - Potato Burger
(आलू टिक्की बर्गर - Aloo Tikki Burger - Potato Burger)
बर्गर बनाने की सामग्री:-
  • बर्गर बन्स
  • चीज़ स्लाइसेस
  • 4-उबले आलू (मसले हुए )
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • 2 प्याज बारीक़ कटी हुई
  • हरे धनिया की चटनी
  • टमाटर सॉस
  • मक्खन / ताजी मलाई
बर्गर बनाने की विधि:-
  • पहले आलू टिक्की बनाएँ,
  • तवा तेज आँच पर रखे और उसमें घी डाले, अब उबले आलू में नमक, लाल मिर्च पाउडर व धनिया पाउडर मिलाए और हाथ से गोल गोले बनाए और तवे पर रखे।
  • तवा धीमी आँच पर रखें और टिक्की दोनो तरफ से लाल और करारी होने पर गैस बंद कर दें। आपकी टिक्की तैयार है।
  • अब बर्गर बन्स ले और उसे बीच में से काटे।
  • अब दोनो तरफ से मक्खन लगाए।
  • बर्गर बन्स में पहले कटी हुई प्याज़ रखे फिर आलू टिक्की उसपर रख दे।
  • अब हरी धनिया चट्नी लगाए और चीज़ स्लाइस उसपर रख दे।
  • अब उसपर प्याज़ डाले और आधे कटे बन से ढके।
  • माइक्रोवेव में 30 सेकेंड को रखे और गरम गरम परोसे, आपका आलू टिक्की बर्गर तैयार है, सॉस के साथ परोसे।
  • (आलू टिक्की बर्गर - Aloo Tikki Burger - Potato Burger)