बेसन की बर्फी बनाने की विधि - Besan Ki Barfi Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से बेसन की बर्फी (Besan Ki Barfi Recipe) रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। ऐसे में जरुरी हो जाता है, घर पर मिठाइयों को बनाना जो कि पूर्ण रूप से सुद्ध होती है। बेसन से बने अनेक मीठे और नमकीन व्यंजन आपने खाये होंगे आज हम आपको बेसन की बर्फी एक आसान बिधि से बनाना बताएंगे।
(बेसन की बर्फी बनाने की विधि - Besan Ki Barfi Recipe in Hindi)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 15 मिनट तैयारी का समय
  • 35 मिनट बनाने का समय
  • 240 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 14.5g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • स्वीट रेसिपी
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
बेसन की बर्फी बनाने की सामग्री:-
  • 250 ग्राम बेसन
  • 250 ग्राम चीनी
  • 200 ग्राम सुद्ध घी
  • 2 बड़े चम्मच दूध
  • 1 चम्मच इलाइची पाउडर
  • 1/2 कप कटी हुई मेवा (काजू, पिस्ता, बादाम या इच्छा अनुसार मेवा)
बेसन की बर्फी बनाने की विधि:-
  • बेसन की बर्फी बनाने के लिये सबसे पहले एक बर्तन में बेसन लेकर उसमे दूध और दो बड़े चम्मच घी डाले और सभी चीज़ों को अच्छी तरह से मिक्स करले।
  • मिश्रण में गुठलिया न पड़े इसके लिए स्टील की छलनी से छान ले।
  • अब एक ट्रे या थाली में घी लगाकर उसकी सतह चिकनी करके अलग रख दे।
  • अब एक कढ़ाई में घी गरम करके बेसन को डाले और लगातार चलाते हुए धीमी आँच पर गुलाबी होने तक भुने,
  • अब भुने बेसन को एक प्लेट में निकल कर रख दे।
  • उसके बाद एक गहरे बर्तन में चीनी और 1/2 कप पानी डाल कर दो तार की चीनी तैयार करे।
  • चाशनी बनने के बाद उसमे भुना हुआ बेसन डाल कर लगातार चलाती रहे,
  • जब बेसन मिश्रण जमने वाली स्थिति में पहुच जाय तब गैस बंद कर दे,
  • चिकनी की हुई थाली में बेसन के मिश्रण को कलछी की सहायता से बराबर फैला दे,
  • अब कटे हुए मेवे डाल कर चम्मच की सहायता से दवा दे, दो घंटे बाद मन चाहे आकार में काट ले।
  • लीजिये तैयार है बेसन की बर्फी।
  • अब बर्फी को एयर टाइट डिब्बे में भर कर रख दे और जब मन हो खुद भी खाये और महमानो को भी खिलाये।
  • (बेसन की बर्फी 15-20 दिन तक ख़राब नही होती है।)
  • (बेसन की बर्फी बनाने की विधि - Besan Ki Barfi Recipe in Hindi)
punjabi besan burfi recipe, besan burfi with milk, besan ki barfi video, easy besan burfi recipe, besan burfi with condensed milk, besan burfi with milk in hindi, besan ki barfi with khoya, besan ki barfi banane ka tarika, besan ki barfi kaise banaye, besan ki barfi banane ki recipe, besan ki barfi with khoya recipe in hindi, besan ki barfi banana, बेसन की बर्फी विधि, बेसन की बर्फी बनाने की रेसिपी, बेसन की बर्फी बनाने का तरीका, बेसन की बर्फी कैसे बनाये, बेसन की मिठाई, बेसन की चक्की राजस्थानी, बेसन की चक्की बनाने की रेसिपी
Share This Recipe with Freinds:-

cardamom Elaichi White Peepper Safed Mirchi Black Pepper Mirchi Peper corns Kali Mirch Capsicum Shimla Mirch Celery Radhuni Seed Ajmud Charoli Chironji Indian Bay Leaf Bay Leaf Tej Patta Cinnamon Buds Nag Keshar Cinnamon Dalchini Citric Acid Nimbu Phool Cloves Laung Coriander Powder Dhaneya Powder / Pisa Dhania Coriander Seed Dhania / Hara Dhaniya Garam Masala Ginger Adrak Green cardamom Chhoti Elaichi Indian Gooseberry Amla Black Salt Kala Namak / Sanchal Long Pepper Pippali hamari Website me recipe menu me se apni swad anusar kisi bhi post ko paden aapko har article hindi me likhi hamari creativity ko spasht krega hamari suchi ke pramukh tag is prakar hain ghar par aasani se recipe Vanilla Dahi Sooji Cooker Cake kaise banaye Biscuit Rice Recipes Moong Urad Dal khichidi banane ka tareeka aalu matar tahri sada matar pulao veg briyani Snacks Recipes me aap payenge mathri sam namak pare shakker pare pakode burger Kids Snacks Street Food jaise samosa kaise banaye tikki gol gappa chaat bhature bedmi poori etc. iske alawa aneek prikar papad moond dal papad recipe in hindi How to make urad dal chawal ke papar aalu ke papar aap anek prakar ki bari urad bari chane ke badi moong dal bariyan punjabi baree aaneko aachar jaise: aam ka achaar mooli ka aachar mitha khatta acher nimbu suka achar banane tareeka tel wala mirch achar aaneko chatniya dhaniye mango pudine ki chatni More thohar deepawali holi makar sankananti lodi pongal ganesh chouth janamasthmi karwa chouth navratri rakshabhandhan hariyali teej iske alawa masala banane ka tareeke bhi jane ghar par shudh masale garam chaat maggi doodh chai masala ko aasani se ghar par bana sakte hain. chote bacho k swasth ke lie upyogi aahar sooji ki kheer dal ka paani tamatar soup kashi fal pani etc. sehat ke lie jaroori soup tamatar soup gajar ki kanji badam milk aam panna punjabi lassi ananas ka jauice seb ki chai tulsi chai reasnal bangali marathi rajesthani pahari bihari gujrati asmi utter bhartiye madhy bharat ki khane ke vyanjan pakvaan taiyaar krne ke methad ko dekhen har recipe me calori fat nutri making time and prepare time jaane hamare saare dish vegetarion hote hain dinner lunch breakfast tea snack lunchbox travel vrat upvaas street food traditional latest starter desert fast food etc

easy punjabi besan ki barfi recipe video besan ki chakki rajasthani besan burfi with condensed milk (khoya) in hindi besan burfi recipe recipe of barfi in hindi besan ki barfi with khoya recipe in hindi besan ki barfi

easy punjabi besan ki barfi recipe video besan ki chakki rajasthani besan burfi with condensed milk (khoya) in hindi besan burfi recipe recipe of barfi in hindi besan ki barfi with khoya recipe in hindi besan ki barfi

easy punjabi besan ki barfi recipe video besan ki chakki rajasthani besan burfi with condensed milk (khoya) in hindi besan burfi recipe recipe of barfi in hindi besan ki barfi with khoya recipe in hindi besan ki barfi