Wednesday, 17 August 2016

क्रीमी झागो बाली कॉफी रेसिपी - Homemade Creamy Foam Coffee Recipe

आपको घर पर ही आसानी से क्रीमी झागो बाली कॉफी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। कॉफी सामान्यता चाय की तरह बना कर पी लेते हैं, लेकिन कॉफी की खासियत इसके झागों में हैं। आइए आज आपको झागों से भरपूर कड़क कॉफी बनाना सिखाते हैं,
(क्रीमी झागो बाली कॉफी रेसिपी - Homemade Creamy Foam Coffee Recipe)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 10 मिनट तैयारी का समय
  • 5 मिनट बनाने का समय
  • 70 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 2.0g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • एशियाई फूड
  • बेवरेज व्यंजन
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
झागो बाली कॉफी बनाने की सामग्री:-
कॉफी एक बहुत ही लोकप्रिय पेय है। सर्दी का मौसम है, कोई मेहमान आए औरउसको चाय की जगह कॉफी पिलाई जाए तो बात ही अलग हो जाती है, जिससे मेहमान को विशिष्टता का अनुभव होता है।
  • 1 बड़ा चम्मच इन्स्टेंट कॉफी
  • 2 बड़ा चम्मच शक्कर
  • 2 छोटा चम्मच गुनगुना पानी
  • दूध 2 कप
झागो बाली कॉफी बनाने की विधि:-
  • एक कप में 1 बड़ा चम्मच कॉफी पाउडर और 2 बड़े चम्मच शक्कर को लें।
  • अब इसमें लगभग 2 छोटे चम्मच गुनगुना पानी डालें।
  • और काँटे की मदद से इसे एक दिशा में अच्छे से फेटे।
  • (आप चाहें तो फेटने का काम हैंड मिक्सर से भी कर सकते हैं)
  • ध्यान रहे कि पानी की मात्रा बस इतनी ही हो कि यह कॉफी और शक्कर के द्वारा सोख ली जाए।
  • अगर पानी ज़्यादा होगा तो कॉफी अच्छे से नही फ़िटेगी।
  • इसलिए पानी धीरे -धीरे थोड़ी-थोड़ी मात्रा में डालें।
  • कॉफी और शक्कर का मिश्रण फिटने के बाद एकदम हल्का और क्रीमी हो जाता है।
  • यह मिश्रण फिटने के बाद लगभग 3-4 गुना बढ़ जाता है।
  • कॉफी के इस मिश्रण को फेटने में लगभग 5 मिनट का समय लगता है।
  • फिटी हुई कॉफी और शक्कर का मिश्रण अब तैयार है इस्तेमाल करने के लिए।
  • दूध को एक बर्तन में उबालें।लगभग 2 चम्मच फिटी कॉफी को कप में डालें।
  • अब गरम दूध को थोड़े ऊपर से कप में डालें।
  • कॉफी को हल्के से चम्मच से मिलाएँ और गरमागरम फेनेदार कॉफी को तुरंत सर्व करें।
  • (क्रीमी झागो बाली कॉफी रेसिपी - Homemade Creamy Foam Coffee Recipe)

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