Tuesday, 23 August 2016

लेमन राइस रेसिपी - Lemon Rice Hindi Recipe - नींबू चावल

लेमन राइस रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। चावल से बने सभी व्यंजन बहुत स्वादिष्ट होते हैं, इसी में से एक है लेमन राइस अगर चावल उबले हुए तैयार रखे हैं तो इसे बनने में मात्र 2 मिनट का समय लगता है, यह लंच बॉक्स के लिए एक उत्तम रेसिपी है, और यह स्वाद में बहुत लाजवाब होता है, आइए बनाते हैं लेमन राइस.
(लेमन राइस रेसिपी - Lemon Rice Hindi Recipe - नींबू चावल)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 5 मिनट तैयारी का समय
  • 10 मिनट बनाने का समय
  • 140 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 5.0g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • साइड डिश
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
लेमन राइस बनाने की सामग्री:-
  • 2 कप चावल (उबला पका हुआ)
  • 3 चम्मच नींबू का रस
  • 1 चम्मच तेल
  • 1/2 चम्मच राई
  • 3-4 करी पत्ता
  • 2-3 हरी मिर्च
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 चुटकी हल्दी पाडडर
  • 1/4 कप मूंगफली के दाने
  • 8-10 काजू
  • 1 चम्मच हरी धनिया (बारीक कटी हुई)
लेमन राइस बनाने की विधि:-
  • कड़ाही में तेल गर्म करें मूंगफली डालें कुछ देर भूनें फिर निकल ले।
  • उसी तेल में राई डालें, राई चटकने के बाद हल्दी पाउडर और हरी मिर्च, करी पत्ता डालकर फ्राई करें।
  • अब इसमें उबले हुए चावल और नमक डालें और अच्छी तरह से चलाएं।
  • आंच से हटाने के बाद नींबू का रस डाल कर अच्छे से चलाएं भुने हुए मूंगफली के दाने मिलाये।
  • लीजिये तैयार हो गए लेमन राइस, हरी धनिया से सजा के गर्मागर्म सर्व करें।
  • (लेमन राइस रेसिपी - Lemon Rice Hindi Recipe - नींबू चावल)

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