Tuesday, 9 August 2016

बच्चों के लिए मूंग दाल की खिचड़ी - Moong Dal Khichdi For Baby

घर पर ही आसानी से मूंग दाल की खिचड़ी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। बच्चों को दाल का सेवन अधिक से अधिक करना चाहिए मूंग दाल की सबसे बड़ी खासियत यह है कि सुपाच्य होती है और शरीर को ठंडक प्रदान करती है। बेबी को मूंग दाल की खिचड़ी खिलाने से उसकी कब्ज की समस्या दूर होती है और किसी भी बीमारी के बाद अगर बेबी का शरीर कमजोर हो गया है तो मूंग की दाल की खिचड़ी खिलाने से उसे भरपूर ताकत प्राप्त होगी।
(बच्चों के लिए मूंग दाल की खिचड़ी - Moong Dal Khichdi For Baby)

  • 1-2 लोगों के लिए
  • 5 मिनट तैयारी का समय
  • 10 मिनट बनाने का समय
  • 110 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 3.2g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • साइड डिश
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
खिचड़ी बनाने की सामग्री:-
  • आधा कप मूंग दाल छिलके वाली
  • आधा कप चावल
  • एक चुटकी हींग
  • एक चम्मच शुद्ध घी
  • नमक स्वादानुसार
खिचड़ी बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले दाल और चावल को धो लेंगे।
  • आप एक कुकर में तीन कप पानी डाल कर इसमें दाल, चावल हींग और नमक डालकर 2-3 सिटी आने तक पकने के बाद गैस बंद कर दें।
  • कुकर को ठंडा होने दें अब कुकर का ढक्कन खोल कर चम्मच की सहायता से खिचड़ी को थोड़ा मैश कर लें।
  • अगर खिचड़ी गाड़ी लगे तो उसमे गुनगुना पानी मिला लें।
  • अब थोड़ी हल्की गर्म खिचड़ी में एक चम्मच शुद्ध घी डालकर बेबी को खिलाएं।
  • बाकी बची खिचड़ी में आप अपनी पसंद के अनुसार तड़का लगा कर अपने यूज में ले सकते हैं।
  • (बच्चों के लिए मूंग दाल की खिचड़ी - Moong Dal Khichdi For Baby)

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