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मूंग दाल की खिचड़ी बच्चों के लिए - Moong Dal Khichdi For Baby

घर पर ही आसानी से मूंग दाल की खिचड़ी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। बच्चों को दाल का सेवन अधिक से अधिक करना चाहिए मूंग दाल की सबसे बड़ी खासियत यह है कि सुपाच्य होती है और शरीर को ठंडक प्रदान करती है। बेबी को मूंग दाल की खिचड़ी खिलाने से उसकी कब्ज की समस्या दूर होती है और किसी भी बीमारी के बाद अगर बेबी का शरीर कमजोर हो गया है तो मूंग की दाल की खिचड़ी खिलाने से उसे भरपूर ताकत प्राप्त होगी।
 Moong Dal Khichdi For Baby
(बच्चों के लिए मूंग दाल की खिचड़ी - Moong Dal Khichdi For Baby)
खिचड़ी बनाने की सामग्री:-
  • मूंग दाल छिलके वाली आधा कप
  • चावल आधा कप
  • हींग एक चुटकी
  • शुद्ध घी एक चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
खिचड़ी बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले दाल और चावल को धो लेंगे।
  • आप एक कुकर में तीन कप पानी डाल कर इसमें दाल, चावल हींग और नमक डालकर 2-3 सिटी आने तक पकने के बाद गैस बंद कर दें।
  • कुकर को ठंडा होने दें अब कुकर का ढक्कन खोल कर चम्मच की सहायता से खिचड़ी को थोड़ा मैश कर लें।
  • अगर खिचड़ी गाढ़ी लगे तो उसमे गुनगुना पानी मिला लें।
  • अब थोड़ी हल्की गर्म खिचड़ी में एक चम्मच शुद्ध घी डालकर बेबी को खिलाएं।
  • बाकी बची खिचड़ी में आप अपनी पसंद के अनुसार तड़का लगा कर अपने यूज में ले सकते हैं।
  • (बच्चों के लिए मूंग दाल की खिचड़ी - Moong Dal Khichdi For Baby)