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कैसे बनाये आम का मुरब्बा बनाने की विधि - Aam Ka Murabba Recipe in Hindi

घर पर आसानी से आम का मुरब्बा रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है। आम से बनने वाले सभी व्यंजनों का स्वाद लाजबाब होता है। इसी लिए इसको फलों का राजा कहा जाता है। आम का मुरब्बा बच्चों को बहुत पसंद आता है। इसका खट्टा मीठा स्वाद ब्रेड के साथ बहुत अच्छा लगता है। आइये आप को बताते हैं इसको घर पर बनाने की आसान विधि.
कैसे बनाये आम का मुरब्बा बनाने की विधि - Aam Ka Murabba Recipe in Hindi
(कैसे बनाये आम का मुरब्बा बनाने की विधि - Aam Ka Murabba Recipe in Hindi)
आम का मुरब्बा बनाने की सामग्री:-
  • 1 किलो ग्राम कच्चे आम
  • 1 किलो ग्राम चीनी
  • 1 चुटकी केसर
  • 1/2 गिलास पानी
आम का मुरब्बा बनाने की विधि:-
कैसे बनाये आम का मुरब्बा बनाने की विधि - Aam Ka Murabba Recipe in Hindi01: सबसे पहले कच्चे आमों को छील लेंगे। और चाकू की सहायता से उनका गूदा निकल लेंगे।
कैसे बनाये आम का मुरब्बा बनाने की विधि - Aam Ka Murabba Recipe in Hindi02: अब हम आम के गूदे को आधा- आधा इंच के टुकड़ो में काट लेंगे।
कैसे बनाये आम का मुरब्बा बनाने की विधि - Aam Ka Murabba Recipe in Hindi03: एक कढ़ाई ले कर उसमे आम के टुकड़े,चीनी और पानी डाल कर 20 से 25 मिन्ट्स तक पकाएंगे।
कैसे बनाये आम का मुरब्बा बनाने की विधि - Aam Ka Murabba Recipe in Hindi04: बीच- बीच में करचली की सहायता से उसे चलाते रहेंगे।.
कैसे बनाये आम का मुरब्बा बनाने की विधि - Aam Ka Murabba Recipe in Hindi05: आप देखेंगे कि आम के टुकड़ों का रंग बदल रहा है। और यह हल्के पारदर्शी होने लगे हैं।
कैसे बनाये आम का मुरब्बा बनाने की विधि - Aam Ka Murabba Recipe in Hindi06: जब चाशनी थोड़ी गाढ़ी होने लगे तब उसमे केसर डाल देंगे ,जिससे इसमें केसर की मोहक सुगंध और रंग आने लगे।
कैसे बनाये आम का मुरब्बा बनाने की विधि - Aam Ka Murabba Recipe in Hindi07: अब मुरब्बे वाली कढ़ाई को गैस से उतार कर ठंडा होने के लिए रख देंगे।
कैसे बनाये आम का मुरब्बा बनाने की विधि - Aam Ka Murabba Recipe in Hindi08: आपका स्वादिस्ट आम का मुरब्बा तैयार हो गया है। इसे आप ब्रेड के साथ शान से सर्व करें।
कैसे बनाये आम का मुरब्बा बनाने की विधि - Aam Ka Murabba Recipe in Hindi09: अब आप इसे शीशे के साफ़ ओर सूखे जार में स्टोर करके रख दें।और जब भी इच्छा हो खाएं हैं।
(कैसे बनाये आम का मुरब्बा बनाने की विधि - Aam Ka Murabba Recipe in Hindi)