Tuesday, 13 September 2016

व्रत वाली धनिये की चटनी बनाने की विधि - Dhaniya Chutney Recipe For Upvas

घर पर व्रत वाली हरे धनिये की चटनी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है। हरे धनिया की चटपटी चटनी को सभी व्यंजनों के साथ बहुत शौक से खाया जाता है, आज हम सेंधा नमक का उपयोग कर व्रत में खाने योग्य हरे धनिए की चटनी बनाएंगे जिसको बनाने की विधि इस प्रकार है.
(व्रत वाली धनिये की चटनी बनाने की विधि - Dhaniya Chutney Recipe For Upvas)

  • 4-5 लोगों के लिए
  • 5 मिनट तैयारी का समय
  • 10 मिनट बनाने का समय
  • 120 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 3.5g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • साइड डिश
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
चटनी बनाने की सामग्री:-
  • 2 कप हरा धनिया
  • 6-7 हरी मिर्च
  • 1 चम्मच अदरक (बारीक कटी)
  • 1 चम्मच नींबू का रस या आमचूर पाउडर
  • सेंधा नमक स्वादानुसार
चटनी बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले हरे धनिए को अच्छी तरह साफ कर ले और उसे साफ पानी से धो लें।
  • अब मिक्सर में हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक और थोड़ा सा आमचूर पाउडर डाल ले।
  • इसमें अपने स्वाद के अनुसार सेंधा नमक और आधा कप पानी भी डाल दें।
  • अब मिक्सर को 2 मिनट के लिए चलाइए आपकी चटनी तैयार हो जाएगी।
  • लीजिए तैयार हो गई हरे धनिए से बनी चटपटी चटनी इसे व्रत के सभी व्यंजनों के साथ चटपटा बनाने के लिए सर्व कीजिएगा.

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