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पंजाबी दही लस्सी बनाने की विधि - Punjabi Dahi Lassi Hindi Recipe

पंजाबी दही लस्सी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। दही की लस्सी पंजाब का एक लोकप्रिय व्यंजन है दही के स्वास्थ्यप्रद गुणों को बताना सूरज को रोशनी दिखाने के समान है, दही और दूध की मिलाई की सहायता से बनाई हुई पंजाब की यह मशहूर लस्सी को बनाने की विधि इस प्रकार है..
 Punjabi Dahi Lassi Hindi Recipe
(पंजाबी दही लस्सी बनाने की विधि - Punjabi Dahi Lassi Hindi Recipe)
दही लस्सी बनाने की सामग्री:-
  • दही 2 कप
  • ठंडा दूध आधा कप
  • दूध की मलाई या 2 से 3 चम्मच (क्रीम)
  • चीनी स्वादानुसार
  • बर्फ के टुकड़े
  • हरी इलायची
  • पिस्ता (बारीक कटे हुए)
दही लस्सी बनाने की विधि:-
 Punjabi Dahi Lassi Hindi Recipe step 1 सबसे पहले ब्लेंडर में दो कप दही डालिए।
 Punjabi Dahi Lassi Hindi Recipe step 2 अब हम आधे गिलास से भी थोड़ा कम पानी लेंगे और उसे भी दही के साथ ब्लेंडर में डाल देंगे।
 Punjabi Dahi Lassi Hindi Recipe step 3 इसके बाद आधा गिलास दूध लेकर उसे भी दही और पानी के साथ ब्लेंडर में मिला देंगे।
 Punjabi Dahi Lassi Hindi Recipe step 4 अब हम ब्लेंडरकी सहायता से सभी चीजों को अच्छी तरह मिक्स करेंगे।
 Punjabi Dahi Lassi Hindi Recipe step 5 आपकी दही वाली लस्सी तैयार हो गई है अब इस लस्सी को गिलासों में लौट लेंगे।
 Punjabi Dahi Lassi Hindi Recipe step 6 आप चाहें तो लस्सी को फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें, अथवा बर्फ के टुकड़ों को डाल कर इसे ठंडा कर लें।
 Punjabi Dahi Lassi Hindi Recipe step 7 इसे सफेद इलायची और पिस्ते के टुकड़ों के साथ गार्निश करके सर्व कीजिएगा। (पंजाबी दही लस्सी बनाने की विधि - Punjabi Dahi Lassi Hindi Recipe)