Thursday, 8 September 2016

सिंघाड़े के आटे का हलवा रेसिपी (उपवास) - Singhare Aate Halwa Recipe

सिंघाड़े के आटे का हलवा रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। सिंघाड़े के आटे से विभिन्न प्रकार के नमकीन और मीठे व्यंजन बनाए जा सकते हैं, सिंघाड़े का आटा व्रत में खाने के काम में आता है..
(सिंघाड़े के आटे का हलवा रेसिपी (उपवास) - Singhare Aate Halwa Recipe)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 15 मिनट तैयारी का समय
  • 20 मिनट बनाने का समय
  • 250 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 11.5g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • स्वीट रेसिपी
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
हलवा बनाने की सामग्री:-
  • 1 कप सिघाड़े आटा
  • 2 चम्मच घी
  • 1 कप चीनी
  • 4 इलाइची (पिसी हुई)
  • 1/2 कप सूखा गोला (कद्दूकस करा हुआ)
  • 1 चम्मच काजू (बारीक कटे)
  • 1 चम्मच बादाम (बारीक कटे)
हलवा बनाने की विधि:-
  • सिंघाड़े के आटे को छान के अलग रख ले,
  • फिर कढाई में घी डाल कर गरम कीजिये इसमें सिघाड़े का आटा डाल कर सुनहरा होने तक भूनिये।
  • इसके बाद भुने हुये आटे में 3 कप पानी और चीनी मिलाकर करछुल से लगातार चलाते जाइये,
  • जब मिश्रण में उबाल आ जाये तो गैस हल्की करके 4-5 मिनिट तक या हलवे के गाढ़ा होने तक पकाइये।
  • कटी हुई आधी मेवा और पिसी इलाइची अच्छी तरह मिला दीजिये।
  • आपका सिंघाड़े का हलवा तैयार है,
  • बाकी बचे मेवा ऊपर से डाल कर गार्निश करें और फलाहार के रूप में ब्रत में सर्व करें..
  • (सिंघाड़े के आटे का हलवा रेसिपी (उपवास) - Singhare Aate Halwa Recipe)

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