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घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe

आसानी से घर पर बनायें इंस्टेंट मावा रेसिपी. बनाने की विधि चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है। आप घर पर बने शुद्ध मावे से शुद्ध मिठाई घर पर ही बनाइये। क्योंकि आज मैं आपको घर पर केवल 5 मिनट में मावा बनाने की विधि बताऊंगी। आप इसको प्रयोग करके सभी मिठाईयां जैसे बर्फी, मिल्क केक, गुलाब जामुन, गाजर का हलुआ इत्यादी आसानी से बना सकती हैं। मावा बनाने की सचित्र विधि इस प्रकार है..
घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe
(घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe)
इंस्टैंट मावा बनाने की सामग्री:-
  • 1 कप मिल्क पाउडर
  • 1/2 चम्मच मक्खन
  • 1/2 कप ढूध (फुल क्रीम)
इंस्टैंट मावा बनाने की विधि:-
घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe 01:- सबसे पहले एक नॉन स्टिक पेन में ताज़ा मक्खन ( बिना नमक वाला) गरम करें।
घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe 02:- मक्खन के पिघलने के बाद पेन में दूध को एक उबाल आने तक गर्म करें। इसके बाद गैस को धीमा कर दें।
घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe 03:- धीमी आँच पर ही थोड़ा -थोड़ा करके मिल्क पाउडर को दूध वाले पेन में गिरायें।
घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe 04:- आंच को धीमा ही रखना है ,और लगातार २ मिनट तक चलाते रहना है। ध्यान रहे कि दूध में गुठली न पड़ें।
घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe 05:- लगभग 2 मिनट के बाद आप देखेंगे कि दूध काफी हद्द तक गाड़ा हो गया है।
घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe 06:- अब आपको ध्यान देना है कि पेन के किनारों पर मावा न चिपके उसे करचुल कि सहायता से छुटाते रहें।
घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe 07:- अब आप देखेंगी कि मावा पेन को छोड़ने लगा है।
घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe 08:- और मावे के ऊपर चिकनी शाइनिंग आने लगी है। तब आप समझ जाइये कि आपका मावा लग-भग तैयार हो गया है।
घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe 09:- अब मावे को ठंडा होने के लिये प्लेट में निकाल कर रख दें।
घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe 10:- ठंडा किये हुए मावे को आप हाथ से छू कर देखेंगी कि आप कि ऊँगली चिकनी होने लगी है।
घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe 11:- और लडडू भी बन रहा है, अब आपका मावा तैयार है। किसी भी त्योहार पर घर पर बने शुद्ध मावे से ही पकवान बनाएं। शुद्धता से कोई समझौता न करें।(घर पर इंस्टैंट मावा बनाने की विधि - Make Instant Mawa at Home Recipe)