Tuesday, 1 November 2016

माइक्रोवेव में कच्चे आलू के चिप्स - Potato Chips in Microwave Recipe

आज आपको ड्राई (आयल फ्री) कच्चे आलू के चिप्स घर पर आसानी से माइक्रोवेव में बनाने कि सचित्र विधि (तरीका) बता रही हूँ, जिसकी सहायता से आप कम समय में स्वास्थप्रद नास्ता फोरन तैयार कर सकेंगी।
(माइक्रोवेव में कच्चे आलू के चिप्स - Potato Chips in Microwave Recipe)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 10 मिनट तैयारी का समय
  • 15 मिनट बनाने का समय
  • 420 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 12.0g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • स्नैक
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
आलू के चिप्स बनाने की सामग्री:-
  • 2 आलू (कच्चे)
  • 1/2 चम्मच अमचूर (पाउडर)
  • 1/2चम्मच तेल
  • 1/2 चम्मच चांट मसाला
आलू के चिप्स बनाने की विधि:-
01:- सबसे पहले आलू को धो कर छिलका उतार लें। ओर बीच में से काट लें।
02:- अब धीरे - धीरे चाकू की सहायता चिप्स के आकार में पतले- पतले स्लाइस काट लें। (आप चाहें तब चिप्स बनाने वाली मशीन से भी काट सकते हैं।)
03:- सारे चिप्स काटने के बाद आप एक माइक्रोवेव सेफ प्लेट लें और उसमे एक-एक करके चिप्स फैला दें। 2 मिनट का समय सेट करके नॉर्मल सेटिंग्स पर माइक्रोवेव में बेक करें।
04:- दो मिनट के बाद कपडे की सहायता से चिप्स वाली प्लेट निकालें और एक-एक करके सारे चिप्सों को पलट दें। और दुबारा चिप्सों को दोमिन्ट्स के लिए माइक्रोवेव करें।
05:- अब प्लेट को निकाल कर ठंडा होने दें, और दो-चार बूँदें तेल की चिप्स पर डालें। जिससे नमक,मसाला और अमचूर पाउडर आसानी से मिक्स हो जाये।
06:- तो लीजये तैयार हो गए गरमा गरम आयल फ्री आलू के चिप्स। इन्हें चाय के साथ सर्व करें ओर कुरकुरे आलू चिप्स के स्वाद का अनुभव करें।
नोट:- आप ज्यादा चिप्स बना कर एयर टाइट डिब्बे में स्टोर करके रख सकते हैं। और जब भी इच्छा हो चिप्स का आनंद लें।
(माइक्रोवेव में कच्चे आलू के चिप्स - Potato Chips in Microwave Recipe)

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