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कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe

आज बहुत आसान विधि (तरीके) द्वारा झटपट बनने बाला पार्ले जी बिस्कुट से तैयार केक। आप कुकर में इस केक को तैयार करने के लिए स्टेप बाई स्टेप रेसिपी को फॉलो करे, सेहत और स्वाद से भरपूर सबको पसंद आने बाला केक. जानिए पार्ले जी बिस्कुट केक उपयोगी सामग्री और बनाने की विधि.
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe
(कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe)
बिस्कुट केक बनाने की सामग्री:-
  • 2 पैकेट पार्ले जी बिस्कुट (70g पैकेट)
  • 2 चम्मच चीनी
  • 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 चम्मच मक्खन
  • 1/2 चम्मच बनीला एस्सेंस
  • 2 चम्मच चॉकलेट सीरप
  • 2-3 चम्मच मेवा (बारीक़ कटी हुई)
  • दूध आवश्यकतानुसार
बिस्कुट केक बनाने की विधि:-
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe 01:- बिस्कुट केक बनाने के लिए सबसे पहले साबुत बिस्कुटों के छोटे-छोटे टुकड़े कर लीजिए, जिससे बो आसानी से पिस सकें।
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe 02:- अब इन बिस्कुटों के टुकड़ों को एक मिक्सी के जार में भर कर पीस लें, और छलनी से छान कर बारीक पाउडर तैयार कर लें।
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe 03:- इसी तरह आप चीनी को भी पीस कर उसका बारीक पाउडर तैयार करें। आप अपने स्वादानुसार चीनी को कम ज्यादा कर सकते हैं।
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe 04:- अब एक बड़ी बाउल ले कर आप बिस्कुट पाउडर, चीनी पाउडर और बेकिंग पाउडर को अच्छी तरह मिला लें। या आप इस मिश्रण को छलनी से छान लें जिससे यह अच्छी तरह से मिल जायेगा।
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe 05:- अब इस मिश्रण में बनीला एसेन्स एवं बिना नमक बाला मक्खन मिलाएं, और थोड़ा-थोड़ा दूध डालते हुए पेस्ट तैयार करें।
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe 06:- मिश्रण में आवश्कतानुसार दूध डालते हुए लगातार दो से तीन मिनट तक एक ही साइड में फेटते जाएँ।
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe 07:- अब आप फेंटे हुए स्मूथी केक पेस्ट में बारीक कटी हुई मेवा मिला दें। अब आपका केक का पेस्ट तैयार है।
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe 08:- जिस बर्तन में आपको केक बनाना है उसको आप घी लगा चारों तरफ से चिकना कर लीजीये। इसके बाद आप इस बर्तन में थोड़ी सी मैंदा डालें और इस मैंदा को बर्तन में चारों ओर घूमा लें, बाकी बची हुई मैंदा को निकाल दें। ऐसा करने से आपका केक बर्तन में नहीं चिपकेगा।
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe 09:- अब इस बर्तन में केक का मिश्रण डाल कर और एक -दो बार हिला कर मिश्रण को सेट कर लें। इसके ऊपर से चॉकलेट सीरप डालें, जिससे केक देखने और खाने में अच्छा लगेगा।
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe 10:- अब गैस ऑन करके उस पर कुकर रखें, कूकर के अंदर एक स्टैंड रखें, अब कुकर को दो मिनट के लिए गरम होने दें।
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe 11:- केक बाला बर्तन कुकर के अंदर रखें, कुकर को ढक्खन से बंद कर दें। (ढक्खन से सीटी हटा दे ) अब लगभग बीस मिनट तक धीमी आंच पर केक को पकने दें।
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe 12:- बीस मिनट बाद केक को चाक़ू से चेक करें, चाकू साफ़ बाहर निकलता है तब आपका केक तैयार है, (यदि चिपकता है तो केक को थोड़ा और पका लें।) गैस बंद करके कुकर को ठंडा होने दें।
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe 13:- अब केक को बर्तन से चाक़ू की सहायता से किनारों से छुटायें और एक प्लेट में पलट दें।
कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe 14:- लीजिये कुकर में बना पार्ले जी बिस्कुट बाला टेस्टी और स्पंची केक तैयार है। इसका स्वाद आपको ब्रिटानिया केक जैसा ही लगेगा जिसे बच्चे बहुत पसंद करते हैं।
(कुकर में बनाएं पार्ले जी बिस्कुट केक - Biscuit Cake Hindi Recipe)
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