Thursday, 27 July 2017

मूली का परांठा कैसे बनाएं - Mooli ka paratha banaane ki vidhi

आपको घर पर ही आसानी से मूली का पराठा (Mooli ka paratha banaane ki vidhi) बनाने की विधि (तरीका) स्टेप बाई स्टेप हिंदी में बता रहे है। हाज़मेदार मूली के परांठे बनाने के लिए हमें निम्न समिग्री की आवश्कता होती है.
(मूली का परांठा कैसे बनाएं - Mooli ka paratha banaane ki vidhi)

  • 6 पीसों के लिए
  • 15 मिनट तैयारी का समय
  • 10 मिनट बनाने का समय
  • 185 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 8.5g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • मैन डिश
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
मूली का परांठा बनाने की सामग्री:-
  • 2 कप मूली (कद्दूकस करा हुआ)
  • 4 कप गेहूं का आटा
  • 2 चम्मच लाल मिर्च (पाउडर)
  • 1 एक चुटकी (पिंच) हींग
  • हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
  • 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • 2 चम्मच अदरक (बारीक कटी हुई)
  • नमक स्वाद अनुसार
  • घी / रिफाइंड तेल (सेंकने के लिए)
मूली का परांठा बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले आटे को घी के साथ नरम गूथ लीजिए।
  • इसके बाद 15-20 मिनट्स के लिए आटे को सेट होने के लिए रख दीजिए।
  • कसी हुई मूली को निचोड ले,
  • फिर इसमें मिर्च, नमक, हींग, अदरक, हरी मिर्च और हरा धनिया मिक्स कर ले।
  • इस तरह आपका मूली वाला भरावन तैयार है।
  • मूली का मसाला भरकर आटे की लोई बनाए।
  • लोई को बेल के पराठे को तवे पर अच्छी तरह से करारा सेकें।।
  • अब मूली का पराठा तैयार है।
  • इसे गरमा गरम आचार, दही, मक्खन या चटनी के साथ सर्व करें।
  • (मूली का परांठा कैसे बनाएं - Mooli ka paratha banaane ki vidhi)

Related Recipe