Wednesday, 26 July 2017

पनीर का पराठा कैसे बनाएं - Paneer paratha banaane ki vidhi

घर पर ही आसानी से पनीर का पराठा (Paneer paratha banaane ki vidhi) बनाने की विधि (तरीका) स्टेप बाई स्टेप हिंदी में बता रहे है। पनीर के परांठे बनाने के लिए हमें निम्न समिग्री की आवश्य्कता होती है...
(पनीर का पराठा कैसे बनाएं - Paneer paratha banaane ki vidhi)

  • 6 पीसों के लिए
  • 15 मिनट तैयारी का समय
  • 10 मिनट बनाने का समय
  • 230 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 10.5g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • मैन डिश
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
पनीर का पराठा बनाने की सामग्री:-
  • 2 कप पनीर (कद्दूकस करा हुआ)
  • 3 कप  गेहूं का आटा
  • 1 चम्मच अदरक (बारीक कटी हुई)
  • 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • घी / रिफाइंड  तेल (सेंकने के लिए)
पनीर का पराठा बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले आटे को घी के साथ नरम गूथ लीजिए।
  •  और 15-20 मिनट्स के लिए आटे को सेट होने दीजिये।
  • भरावन तैयार करना
  • कसे हुए पनीर में  मिर्च, नमक, हींग, अदरक, हरी मिर्च और हरे धनिये को मिक्स कर ले।
  • पनीर का मसाला भरकर आटे की लोई बनाए।
  •  लोई को बेल कर बने परांठे को तवे पर दोनों तरफ से अच्छी तरह से सेकें।
  • अब पनीर का पराठा तैयार है।
  •  इसे गरमा गरम आचार, दही या चटनी के साथ सर्व करें।
  • (पनीर का पराठा कैसे बनाएं - Paneer paratha banaane ki vidhi)

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