Tuesday, 25 July 2017

नमकीन मूंग दाल के लड्डू रेसिपी - Ram Laddu Banaane ki Vidhi

घर पर ही आसानी से मूंग दाल के लड्डू (राम लड्डू) बनाने की विधि (तरीका) स्टेप बाई स्टेप हिंदी में बता रहे है। नमकीन मूंग दाल के लड्डू (राम लड्डू) बनाने के लिए हमें निम्न सामिग्री की आवश्यकता होती है...
(नमकीन मूंग दाल के लड्डू रेसिपी - Ram Laddu Banaane ki Vidhi)

  • 2-3 लोगों के लिए
  • 10 मिनट तैयारी का समय
  • 25 मिनट बनाने का समय
  • 180 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 5.2g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • स्ट्रीट फूड
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
मूंग दाल के लड्डू बनाने की सामग्री:-
  • 1 कप मूंग दाल धुली हुई
  • 1 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
  • हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)
  • 1 चम्मच अदरक (बारीक़ कटी हुई)
  • एक चुटकी (पिंच) हींग
  • एक चुटकी खाना सोडा
  • 2 मूली (कद्दूकस की हुई)
  • हरी चटनी (हरे धनिये वाली)
  • रिफाइंड तेल तलने के लिए
मूंग दाल के लड्डू बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले मूंग दाल सूखी मिक्सी में पीस ले।
  • (आप चाहे तो अधिक पीस कर फ्रिज में भी रख सकते है और जब मन चाहे दोबारा प्रयोग में ल सकते है )
  • पिसी दाल में पानी डाल कर गाड़ा घोल बनाकर 20 मिनट के लिए रख दे।
  • फिर दुबारा फेंट कर अदरक, हरी मिर्च, धनिया, हींग, खाना सोडा और नमक मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स करले।
  • अब रिफाइंड तेल कड़ाई में गरम करें।
  • हाथ में थोड़ा पेस्ट लेकर कड़ाई में छोड़े धीमी आंच पर सुनहेरा होने तक फ्राई करें।
  • अब आपके स्पाइसी मूंग दाल के लड्डू तैयार है।
  • आप इन्हे मूली का लच्छा और चटनी के साथ सर्व करें इतने स्वादिस्ट बनेंगे कि आनंद आ जायेगा।
  • जब कभी भी स्पेशल और जल्दी खाने का मन हो तब आप यह स्पाइसी रेसिपी ट्राई करें ये परिवार में सभी को बहुत पसंद आएगी।
  • (नमकीन मूंग दाल के लड्डू रेसिपी - Ram Laddu Banaane ki Vidhi)
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