आइसक्रीम पाउडर - जी एम सी कुल्फी पाउडर - Icecream Powder Recipe

इस पाउडर को बनाने के बाद आपके लिए आइसक्रीम बनाना बच्चों के खेल सा आसान हो जायेगा। 
हम आपको आइसक्रीम पाउडर (Icecream Powder Recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। कुल्फी पाउडर बनाने के लिए निम्न सामिग्री (ingredients) की आवश्य्कता होती Tasty Soft Softy बनाने का आसान तरीका इस प्रकार है....
(आइसक्रीम पाउडर - जी एम सी कुल्फी पाउडर - Icecream Powder Recipe)

  • 10 लोगों के लिए
  • 5 मिनट तैयारी का समय
  • 5 मिनट बनाने का समय
  • 300+/- कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 10% फैट (100 ग्राम)
  • साइड डिश
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
आइसक्रीम पाउडर बनाने की सामग्री:-
  • 250 ग्राम मिल्क (पाउडर)
  • 10 ग्राम बेकिंग सोडा
  • 100 ग्राम चीनी (पाउडर)
  • 5 ग्राम क्रीम आफ टारटार
  • 5 ग्राम C.C. वैनिलिन
आइसक्रीम पाउडर बनाने की विधि:-
  • आपको आइसक्रीम पाउडर बनाने के लिए कोई खास प्रयास नहीं करने होते हैं।
  • आपको केवल सभी सामग्री के बारीक पिसे हुए पाउडर को अच्छी तरह से सावधानी पूर्वक मिलाने की जरुरत होती है।
  • सभी सामग्रियों को एक जगह अच्छी प्रकार मिला कर इसको एक एयरटाइट डिब्बे में स्टोर करके रखें।
  • जब भी आइस क्रीम बनानी हो आप आवश्य्कता के अनुसार पाउडर निकालें और उसको पानी के साथ बीटर से फेंट लें उसमे मन पसंद एसेन्स डालें और आइस क्रीम जमने रख दें।
उपयोगी सुझाव:-
  • क्रीम आफ टारटार और C.C. वैनिलिन आपके नजदीकी सुपरमार्केट में आसानी से मिल जाते हैं।
  • तैयार पाउडर को कभी भी खुला न छोड़ें। वार्ना इसमें गांठें पढ़ जायेंगी।
  • आइस क्रीम पाउडर को फ्रीज में स्टोर करें। 
  • आप इस पाउडर को 4-6 माह तक यूज़ कर सकते हैं।
  • (आइसक्रीम पाउडर - जी एम सी कुल्फी पाउडर - Icecream Powder Recipe)
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