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घर पर पीनट बटर खाने और बनाने का तरीका - Peanut Butter Recipe

घर पर आसानी से बनाएं दूध मक्खन का विकल्प मूंगफली का मक्खन, यह इस्तेमाल में बहुत सेहतमंद, स्वादिस्ट और घर पर बना होने के कारण स्वच्छ और शुद्ध होता है।
Peanut Butter Recipe
हम आपको पीनट बटर (Peanut Butter Recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। मूंगफली के मक्खन बनाने के लिए निम्न सामिग्री (ingredients) की आवश्य्कता होती Moongfli ka Makkhan बनाने का आसान तरीका इस प्रकार है.
पीनट बटर बनाने की सामग्री:-
  • कच्ची मूंगफली के दाने 400 ग्राम
  • नमक 1 चम्मच
  • मूंगफली का तेल 1 चम्मच
पीनट बटर बनाने की विधि:-
Peanut Butter Recipe
  • सबसे पहले आप एक पेन में मूंगफली के दानों को हल्की आंच पर भून लें।
  • भूने हुए दानों पर से ठंडा होने पर छिलका उतार लें।
  • अब आप ग्राइंडर में मूंगफली के दानो के साथ नमक को मिला कर 1 मिनट तक ग्राइंड करें।
Peanut Butter Recipe
  • आप एक बार देख लें अगर मक्खन टाइट है,
  • तब आप इसमें मूंगफली का तेल मिला कर एक मिनट के लिए फिर से ग्राइंड कर लें।
  • आपका स्वादिस्ट सेहत का खज़ाना पीनट बटर तैयार है।
  • ब्रेड पर मक्खन को लगा कर टोस्ट को सर्व कीजिये।
उपयोगी सुझाव:-
  • पीनट बटर को आप एयरटाइट डिब्बे में पंद्रह दिन तक फ्रिज में रख कर स्टोर कर सकते हैं।
  • स्वाद के अनुसार नमक की मात्रा को कम ज्यादा कर सकते हैं।
  • मूंगफली का मक्खन बनाते समय इसमें दो चम्मच शहद डालने से इसका स्वाद ज्यादा हो जाता है।
  • बादाम से भी मक्खन इसी विधि से निकाला जा सकता है।
  • मूंगफली तेल की जगह आप कोई भी कुकिंग आयल का यूज़ कर सकते हैं।