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धनिया चूरमा प्रसाद - धनिया की पंजीरी - Dhaniya Panjiri Recipe

धनिये की पंजीरी (DHANIYE KA CHURMA RECIPE) बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है, धनिये की पंजीरी भारतीय परिवारों में कृष्ण जन्माष्टमी के अवसर पर बनाई जाती है। मुख्यता मंदिरो में प्रसाद के रूप में बितरित की जाती है। धनिये का चूरमा प्रसाद बनाने के लिए हमें निम्न सामिग्री की आवश्य्कता होती है.
Dhaniya Panjiri Recipe in Hindi
(भोग के लिए धनिया चूरमा प्रसाद - Dhaniya Panjiri Recipe in Hindi)
चूरमा प्रसाद बनाने की सामग्री:-
  • धनिया (पाउडर) 100 ग्राम
  • पिसी चीनी 50 ग्राम
  • शुद्ध देसी घी 2 बड़े चम्मच
  • मेवा (बारीक़ कटी हुई) 1 कप
  • मखाने तले हुए 1/2 कप
  • इलाइची (पाउडर) 1 चम्मच
चूरमा प्रसाद बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले कढ़ाई में घी गरम करे और धनिया पाउडर डाल कर 5 मिनट तक धीमी आंच पर भुने।
  • अब भुने हुआ धनिया प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दे।
  • ठंडे किये हुए धनिये में कटी हुई मेवा, मखाने और पिसी चीनी डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले।
  • लीजिये तैयार है धनिये की पंजीरी
  • श्री कृष्ण जी का भोग लगाकर, प्रसाद आप भी खाये और परिवार में सबको खिलाये, बाकी बची पंजीरी को एयर टाइट डिब्बे में ही भर कर रखें।
उपयोगी सुझाव:-
  • इस पकवान का प्रयोग हर मंदिर में भगवन कृष्ण के जन्मदिन पर भोग लगाने के लिए होता है।
  • इसको एयर टाइट डिब्बे में पंद्रह दिनों तक स्टोर करके रख सकते हैं।