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Showing posts with the label कचौरी रेसिपी

बेड़वीं पूरी बनाने की विधि - Moong Dal Kachori Hindi Recipe

आपको घर पर ही आसानी से मूंग दाल कचौड़ी (बेड़वीं पूरी) रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। आज हम आपको बहुत ही आसान तरीके से मूंग की दाल की कचोडी (बेड़वीं पूरी) बनाना बताएंगे, जिसमे सिर्फ 10-15 मिनट का समय लगेगा। ये खाने में बहुत स्वादिस्ट और कुरकुरी होती है।
(बेड़वीं पूरी बनाने की विधि - Moong Dal Kachori Hindi Recipe)

उड़द दाल कचौड़ी बनाने की विधि - Urad Dal Kachori Recipe

आपको घर पर ही आसानी से उड़द दाल कचौड़ी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। जब पूरी की लोई में कुछ भर कर बेला जाता है जैसे उड़द की दाल, आलू या मटर तब जो पूरी तैयार होती है उसे कचोरी कहते हैं। जहाँ उत्तर भारत में उरद की दाल की कचौड़ी और आलू की कचौड़ी अधिक लोकप्रिय हैं, वहीं बंगाल में मटर की कचौड़ी बहुत लोकप्रिय हैं..
(उड़द दाल कचौड़ी बनाने की विधि - Urad Dal Kachori Recipe)

खस्ता कचौड़ी - Khasta Kachori Recipe - खस्ता दाल की कचौड़ी

घर पर ही आसानी से खस्ता कचौड़ी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। खस्ता कचौड़ी नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाए उत्तर भारत में ज्यादातर सुबह के नाश्ते के समय बाजार में खस्ता कचौड़ी आसानी से मिल जाती है गोल-गोल खस्ता कचौड़ी कुछ जगहों पर आलू की सब्जी के साथ मिलती हैं और कुछ जगहों पर दही - सोंठ के साथ पेश करते हैं वास्तव में दो खस्ता कचौड़ी खा कर पेट भर जाता है ऐसा नहीं है कि यह हम घर पर नहीं बना सकते,
(खस्ता कचौड़ी - Khasta Kachori Recipe - खस्ता दाल की कचौड़ी)

आलू प्याज़ की खस्ता कचोरी बनाने की विधि - Khasta Kachori Recipe

राजस्थान की मशहूर आलू प्याज़ की खस्ता कचोरी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। आलू और प्याज की पिट्ठी से भरी भी यह कचोरी दिल्ली N.C.R. में भी में प्रसिद्ध है. आइए आलू प्याज की खस्ता कचौड़ी बनाते हैं.
(आलू प्याज़ की खस्ता कचोरी बनाने की विधि - Khasta Kachori Recipe)

राजस्थानी मावा कचौड़ी रेसिपी - Rajasthani Mawa Kachori Hindi Recipe

घर पर राजस्थानी मावा कचौड़ी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। जब आप राजस्थान में जोधपुर में घूमने जाएंगे तो आपको एक नई चीज मिलेगी वह है मीठी कचौड़ी, चोंक गए न कचौड़ी हमेशा नमकीन ही खाई हैं लेकिन आज मावे से बनी राजस्थान की मशहूर देसी घी की सुगंध ली हुई मावा कचौड़ी..
(राजस्थानी मावा कचौड़ी रेसिपी - Rajasthani Mawa Kachori Hindi Recipe)

मटर कचौरी रेसिपी - Matar Kachori Recipe - हरे मटर की कचौड़ी

आसानी से मटर कचौरी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। जाड़ों के मौसम में जब मटर भरपूर मिलती है, मटर को खाकर कभी मन ही नहीं भरता, इसकी बहुत तरीके के व्यंजन बनते हैं, इसी में एक है मटर की खस्ता कचौड़ी जो बनानी बहुत आसान है..
(मटर कचौरी रेसिपी - Matar Kachori Recipe - हरे मटर की कचौड़ी)

सूजी की कचौरी रेसिपी - Sooji Kachori Recipe in Hindi for Home

सूजी की कचौरी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है। हमने अनेक तरीके की कचौरियों का स्वाद चखा है, कुछ मीठी, कुछ नमकीन कुछ कुरकुरी, कुछ मुलायम आज हम सूजी की सहायता से क्रिस्पी नमकीन कचौड़ी बनाएंगे, इसका स्वाद आपको अवश्य पसंद आएगा, यह खट्टी और मीठी चटनी के साथ बहुत अच्छी लगती हैं। इसकी विधि इस प्रकार है.
(सूजी की कचौरी रेसिपी - Sooji Kachori Recipe in Hindi for Home)

सिंगाड़े के आटे की कचौड़ी बनाने की विधि - Vrat Singhare Atta Kachori Recipe

सिंगाड़े के आटे की कचौड़ी रेसिपी बनाने की विधि हिंदी में बता रहे है। भारतीय परिवारों में ज्यादातर सिंगाड़े के आटे की कचौड़ी व्रत के दिनों में खाई जाती है, यदि व्रत के दिनों में कोई मेहमान आ जाए तो उसे भी सिंगाड़े के आटे की कचौड़ी खिलाइएगा, इसके अनोखे स्वाद में व्रत का आनंद और बढ़ जाएगा.
(सिंगाड़े के आटे की कचौड़ी बनाने की विधि - Vrat Singhare Atta Kachori Recipe)

कैसे बनाये राज कचौरी रेसिपी बनाने की विधि - Raj Kachori Recipe in Hindi

राज कचौरी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। राजकचोरी का स्वाद वास्तव में अनोखा होता है ऊपर से कचौड़ी का कुरकुरा पन और अंदर से पकौड़ी और आलू की कोमलता, मसालों का चटपटा स्वाद और उनकी अनोखी खुशबू, दही और खट्टी मीठी सोंठ यह सब चीजें मिलकर राज कचोरी बन जाती हैं. यह सब चीजें इसकी सजावट तो बढ़ाती ही हैं स्वाद को भी अनमोल बना देती है.
(कैसे बनाये राज कचौरी रेसिपी बनाने की विधि - Raj Kachori Recipe in Hindi)

सूखी कचौरी बनाने की आसान विधि - Sukhi Kachori Recipe in Hindi

घर पर सूखी कचौरी आसानी से बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। सूखी कचौरी बनाने के लिए आप रेसिपी को फॉलो करें और जाने सूखी कचौरी बनाने की आवश्यक समिग्री.
(सूखी कचौरी बनाने की आसान विधि - Sukhi Kachori Recipe in Hindi)