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Showing posts with the label करवा चौथ के पकवान

उड़द दाल कचौड़ी बनाने की विधि - Urad Dal Kachori Recipe

आपको घर पर ही आसानी से उड़द दाल कचौड़ी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। जब पूरी की लोई में कुछ भर कर बेला जाता है जैसे उड़द की दाल, आलू या मटर तब जो पूरी तैयार होती है उसे कचोरी कहते हैं। जहाँ उत्तर भारत में उरद की दाल की कचौड़ी और आलू की कचौड़ी अधिक लोकप्रिय हैं, वहीं बंगाल में मटर की कचौड़ी बहुत लोकप्रिय हैं..
(उड़द दाल कचौड़ी बनाने की विधि - Urad Dal Kachori Recipe)

कैसे बनाएं अनार का रायता बनाने की विधि - Anar ka Raita Recipe

अनार के ताजा दानो और फेंटे हुए दही के साथ बने इस स्वादिस्ट और स्वास्थवर्धक रायते को बनाने की आसान विधि, आवश्यक सामिग्री और उपयोगी सुझाबों को जानने के लिये पढ़ें
(कैसे बनाएं अनार का रायता बनाने की विधि - Anar ka Raita Recipe)

तिल वाली मीठी मठरी बनाने की विधि - Sweet Til Mathri Recipe

घर पर ही आसानी से तिल वाली मीठी मठरी बनाने की विधि बता रहे है। ज्यादातर भारतीय परिवारों में मठरियों को बहुत शौक से खाया जाता है. कोई विशेष उत्सव हो या सामान्य दिन हो सभी लोग इसे बहुत पसंद करते हैं, मठरी मीठी और नमकीन दोनों तरह से बनती हैं आज आप तिल, सूजी, मैदा और चीनी से बनाई हुई स्वादिस्ट मीठी मठरियों को बनाने के लिए जरूरी सामिग्री और उपयोगी सुझाबों को जाने....
(तिल वाली मीठी मठरी बनाने की विधि - Sweet Til Mathri Recipe)

करवा चौथ के पकवान - Karva Chauth Special Food Recipes

करवाचौथ के अवसर को उत्साह पूर्ण बनाने के लिए आप कुछ ख़ास बनाने की सोच रही होंगी। आज हम आपको व्रत से पहले और उपवास के पूर्ण होने के पश्चात स्वादिस्ट भोजन के लिए बनने बाली कुछ ख़ास व्यंजन आपके ध्यान में ला रहे हैं। इन पकवानो को बनाने की विधि हिंदी मैं चित्रों के साथ इस प्रकार है. (करवा चौथ के पकवान - Karva Chauth Special Food Recipes)

गुड वाली मीठी मठरी बनाने की विधि - Mithi Mathri Banaane ki Vidhi

आज आपको गुड़ से बनी मीठी मठरी बनाने की रेसिपी बता रहे हैं। आपने चीनी में पगी हुई मठरियाँ जरूर खाई होंगी परन्तु एक बार आप गुड़ से बनी मठरियों को जरूर खाएं और खिलाएं। तो गुड वाली मीठी मठरी बनाने के लिए आप स्टेप बाई स्टेप रेसिपी को फॉलो करें....
(गुड वाली मीठी मठरी बनाने की विधि - Mithi Mathri Banaane ki Vidhi)

नमकीन मठरी बनाने की विधि - Namkeen Mathri Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से नमकीन मठरी रेसिपी (Namkeen Mathri Recipe in Hindi) बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है। नमकीन मठरी, यह उत्तरी भारत में सबसे लोकप्रिय नाश्ते में से एक है, और सबसे अधिक विवाह खाना पकाने या करवा चौथ, तीज, त्योहार और धार्मिक अवसरों का हिस्सा है और यहां तक कि चाय के समय का नाश्ता है। मठरी चाय के साथ-साथ आम, मिर्च या नींबू के अचार के साथ भी खाई जाती है।
(नमकीन मठरी बनाने की विधि - Namkeen Mathri Recipe in Hindi)

बेसन मेथी की मठरी बनाने की विधि - Besan Methi Mathri Recipe

घर पर आसानी से बेसन मेथी की मठरी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है। शाम के समय चाय के साथ में अगर बेसनी मैथी वाली मठरी मिल जाए तो सारी थकान मिट जाती है बेसन का स्वाद और मेथी की खुशबू इन मठरियों को लाजवाब बनाती है यह बहुत स्वादिष्ट और पोस्टिक आहार है.
(बेसन मेथी की मठरी बनाने की विधि - Besan Methi Mathri Recipe)

बेसन की बर्फी - बेसन की कतली - Besan Ki Barfi Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से बेसन की बर्फी (Besan Ki Barfi Recipe) रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। ऐसे में जरुरी हो जाता है, घर पर मिठाइयों को बनाना जो कि पूर्ण रूप से सुद्ध होती है। बेसन से बने अनेक मीठे और नमकीन व्यंजन आपने खाये होंगे आज हम आपको बेसन की बर्फी एक आसान बिधि से बनाना बताएंगे।
(बेसन की बर्फी बनाने की विधि - Besan Ki Barfi Recipe in Hindi)

बादामी केसर फिरनी बनाने की विधि - Badami Kesar Phirni Recipe

बादामी केसर फिरनी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है। अगर आपको खीर पसंद है? तो आपको फिरनी भी बहुत पसंद आयेगी जो चावलो को पीस कर बनायी जाती है। यह बहुत ही टेस्टी और स्वादिस्ट होती है। फिरनी को अनेको स्वाद और खुसबू के साथ बनाया जाता है। जितना मजेदार इसका स्वाद है उतना बनाने में आसान है।
(बादामी केसर फिरनी बनाने की विधि - Badami Kesar Phirni Recipe)

गरम इमरती बनाने की विधि - Garam Imarti Recipe in Hindi

आसानी से गरम इमरती रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। भारतीय परंपरागत मिठाइयों में इमरती का अपना प्रमुख स्थान है बरसात के मौसम में बाजार में जब हम गरम -गरम इमर्तियों को बनते हुए देखते हैं तो मुंह में पानी आ जाता है। उड़द की दाल और अरारोट से बनने वाली यह गोल-गोल मिठाई सभी के मन में अपना एक अहम स्थान रखती है। बाजार में मिलावट को देखते हुए आज हम घर पर ही आसान विधि से इमरती बनाने की रेसिपी बताते हैं.
(गरम इमरती बनाने की विधि - Garam Imarti Recipe in Hindi)

पसंदा दम आलू बनाने की विधि - Pasanda Dam Aloo Recipe in Hindi

घर पर ही आसानी से पसंदा दमआलू रेसिपी बनाने की विधि हिंदी में बता रहे है। भारत की यह एक डिश वैष्णव व्यंजन है, मतलब कि इसमें प्याज और लहसुन का बिल्कुल भी प्रयोग नही होता है. इस विधि में छोटे आलूओं को गोदकर फिर तला जाता है और फिर खड़े और विभिन्न प्रकार के पिसे मसालों की करी में दम पर पकाया जाता है.
यह एक तीखी डिश है जो कि खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है. आप अगर ज्यादा तीखा खाना पसंद नहीं करते हैं तो लाल मिर्च की जगह रतनजोत का इस्तेमाल रंग के लिए कर सकते हैं। तो चलिए बनाते हैं पसंदा दमआलू.. (पसंदा दम आलू बनाने की विधि - Pasanda Dam Aloo Recipe in Hindi)

सादा पूरी बनाने की विधि - Sada Poori Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से प्लेन पूरी (Plain Poori) रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है।...पूरी वैसे तो घर में सभी सब्ज़िओं के साथ खाई जाती है पर आलू टमाटर की सब्ज़ी के साथ इसकी जोड़ी है। पूरी मुलायम रहती है, इसलिए इसे सफर में भी ले जाते हैं। पूरी किसी भी तीज-त्यौहार, और उत्सव की जान होती है। पूजा के खाने में तो विशेषकर पूरी ही बनती है।
(सादा पूरी बनाने की विधि - Sada Poori Recipe in Hindi)

पनीर बटर मसाला बनाने की विधि - Paneer Butter Masala Recipe

आपको घर पर ही आसानी से पनीर बटर मसाला रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। पनीर बटर मसाला जैसा की नाम से ही स्पष्ट है यह एक स्वास्थ्यबर्धक और स्वादिस्ट रेसिपी है। आज हम इसे घर पर बनाने के आसान बिधि बताएंगे। यकीन मानिये इसके लाज़बाब स्वाद की सभी तारीफ़ करे बिना रह नहीं पायंगे। तो चलिए इसे बनाते हैं।
(पनीर बटर मसाला बनाने की विधि - Paneer Butter Masala Recipe)