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Showing posts with the label गुजराती रेसिपी

फरसी पूरी बनाने की विधि - How To Make Farsi Poori - Hindi Recipe

गुजराती में “फरसी” का मतलब करारा होता है और इसलिए इसके नाम के अनुसार यह एकदम करारी (खस्ता) होती है। पुराने समय में इसे विशेष नाश्ते के रूप में खास तौर पे त्योहारों के दौरान बनाया जाता था।
हम आपको फरसी पूरी (Farsi Poori Recipe) बनाने की विधि (रेसिपी) हिंदी में चित्रों के साथ स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। फरसी पूरी बनाने के लिए निम्न सामिग्री की आवश्य्कता होती है।.....
(फरसी पूरी बनाने की विधि - How To Make Farsi Poori - Hindi Recipe)

सेव टमाटर की सब्जी रेसिपी - Sev Tamatar Sabzi Recipe in Hindi

सेव टमाटर की सब्जी एक खट्टी मीठी लोकप्रिय गुजराती सब्जी है, आज यह सब्जी बनाये और परांठा और छाछ के साथ शाम के भोजन में परोसे..
हम आपको सेव टमाटर की सब्जी बनाने की विधि हिंदी में चित्रों के साथ स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं, सेव टमाटर की सब्जी बनाने के लिए निम्न सामिग्री की आवश्य्कता होती है।....
(सेव टमाटर की सब्जी रेसिपी - Sev Tamatar Sabzi Recipe in Hindi)

गुजरती खंबाती रेसिपी - Sambasan Haluasan Banane Ki Vidhi

खंभाती एक ऐसा स्वादिस्ट और स्वास्थप्रद गुजराती व्यंजन जो घर पर आसानी से किसी भी समय मिनटों में तैयार किया जा सकता है।
हम आपको गुजराती गोंद दलिया (खंभाती) (Haluasan Recipe) बनाने की विधि (रेसिपी) हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। गुजराती हलुआसान बनाने के लिए निम्न सामिग्री की आवश्य्कता होती है। गोंद दलिया बनाने के लिए इस आसान रेसिपी को फॉलो करें ..
(गुजरती खंबाती रेसिपी - sambasan haluasan banane ki vidhi)

मेथी थेपला बनाने की विधि - Methi Thepla Recipe in Hindi

गेहूं का आटा, मेथी के पत्ते और कुछ मसालों से बना यह गुजरती व्यंजन सुबह के नाश्ते में चाय के साथ या सफर का स्वादिस्ट स्नैक है।
हम आपको मेथी थेपला (Thepla Recipe) बनाने की विधि स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। मेथी थेपला बनाने के लिए निम्न सामिग्री की आवश्य्कता होती है। मेथी थेपला बनाने के लिए इस आसान रेसिपी को फॉलो करें..

मसाला खाखरा रेसिपी - Masala Khakhra Recipe (vidhi) in Hindi

गेहूं के आटे, बेसन और मसालों से आसानी से बन जाने वाला एक लोकप्रिय गुजरती व्यंजन जो पापड़ जैसा दीखता है.. पर स्वाद अनमोल होता है।
हम आपको मसाला खाखरा (Masala Khakhra Recipe) बनाने की विधि (रेसिपी) हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। मसाला खाखरा बनाने के लिए निम्न सामिग्री की आवश्य्कता होती है। मसाला खाखरा बनाने के लिए इस आसान रेसिपी को फॉलो करें...
(मसाला खाखरा रेसिपी - Masala Khakhra Recipe (vidhi) in Hindi)

आलू का लच्छा बनाने की विधि - Aloo Lachha Recipe in Hindi

आलू को घिस करके उसमे मूंगफली के दानो और चटपटे मसालों को मिला कर एक स्वादिस्ट और कुरकुरा नमकीन आसानी से बनाया जाता है।
हम आपको आलू का लच्छा बनाने की विधि (रेसिपी) हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। आलू का लच्छा बनाने के लिए निम्न सामिग्री की आवश्य्कता होती है। Aloo ka Lachha बनाने के लिए इस आसान रेसिपी को फॉलो करें...

ब्रेड कुल्फी - मावा कुल्फी - Bread Kesar Kulfi Recipe in Hindi

इस लाजवाब कुल्फी को आप घर पर उपलब्ध सामिग्री से आसानी से बना कर बच्चों और बड़ों का मन मोह सकती हैं।
हम आपको ब्रेड कुल्फी (Bread Kesar Pista kulfi Recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। मावा कुल्फी बनाने के लिए निम्न सामिग्री (ingredients) की आवश्य्कता होती Matka Kulfi बनाने का आसान तरीका इस प्रकार है....
(ब्रेड कुल्फी - मावा कुल्फी - Bread Kesar Kulfi Recipe in Hindi)

अंकुरित दाल से बनाएं परांठा - Sprouted Dal Masala Paratha Recipe

प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स और विटामिन्स से भरपूर इस पराठे में स्वाद भी बहुत है और यह बन भी आसानी से जाता है। (अंकुरित दाल से बनाएं परांठा - Sprouted Dal Masala Paratha Recipe)
हम आपको अंकुरित मूंग दाल परांठा (Sprouted Moong Dal Paratha Recipe in Hindi)बनाने की रेसिपी हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। अंकुरित मूंग मसाला परांठा बनाने के लिए निम्न सामिग्री (ingredients) की आवश्य्कता होती Sprouted Moong Masala Paratha बनाने का आसान तरीका इस प्रकार है...

मीठी पूरी गुड़ वाली - आटे की मीठी पूरी - Sweet Poori Recipe

गुजरात की मशहूर इन पूरियों के स्वाद का कोई जबाब नहीं है, यह पोस्टिक होने के साथ-साथ लंच बॉक्स और सफर के लिए भी परफेक्ट होती हैं।
हम आपको मीठी पूरी गुड़ वाली (Gujrati Sweet poori Recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। तिलों वाली मीठी पूरी बनाने के लिए निम्न सामिग्री (ingredients) की आवश्य्कता होती tasty meethi poori बनाने का आसान तरीका इस प्रकार है...

अखरोट का हलवा - अखरोट की मिठाई - Walnut Halwa Sweet Recipe

दिल और दिमाग को रखे तरोताजा जो खाये यह हलुआ कहलाये राजा, घर पर आसानी से मिनटों में बनाएं इस लाजबाब हलुए को.... हम आपको अखरोट और मींगों का हलवा (Walnut Halwa Recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। अखरोट की मिठाई बनाने के लिए निम्न सामिग्री (ingredients) की आवश्य्कता होती Akhrot ka Halwa बनाने का आसान तरीका इस प्रकार है

घर पर दाल ढोकली बनाने की आसान विधि - Dal Dhokli Recipe in Hindi

हम आपको दाल ढोकली (Dal Dhokli Recipe) बनाने की विधि हिंदी में चित्रों के साथ स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। दाल ढोकली एक परम्परागत गुजराती रेसिपी है जिसे मुख्य तौर पर दाल और गेहूं के आटे से बनाया जाता है। यह रेसिपी बनाने में आसान तो है ही, साथ में पौष्टिक भी है और इसे खाने में अकेला परोसा जाए तो भी पेट भर जाता है.
(घर पर दाल ढोकली बनाने की आसान विधि - Dal Dhokli Recipe in Hindi)

कच्चे आम की कढ़ी - गुजराती आम कढ़ी - Raw Mango Kadhi Recipe Hindi

गुजरात के इस पारम्परिक व्यंजन का खट्टा मीठा स्वाद एक बार खाने के बाद कोई भूल नहीं सकता, इस स्वादिस्ट सब्जी को आप भी घर पर आसानी से बना सकते हैं। (कच्चे आम की कढ़ी - गुजराती आम कढ़ी - Raw Mango Kadhi Recipe Hindi)
हम आपको आम की कर (Kacche Aam ki Cary Recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। दही वाली अमिया की सब्जी बनाने के लिए निम्न सामिग्री (ingredients) की आवश्य्कता होती Tasty Mango Kadhi बनाने का आसान तरीका इस प्रकार है.

सौंफ का शर्बत बनाने की विधि - Saunf Sharbat Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से सौंफ का शर्बत (Saunf Sharbat Recipe) बनाने की विधि बता रहे है। यह शर्बत सबसे ज्यादा गुजराती लोगों के घरों में बनता है, सौंफ के इस शर्बत को आप भी अपने घर में आसानी से बन सकती है।
सौंफ का सेवन करना गर्मियों में अधिक फायदेमंद होता है। इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व और एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है जो आपके शरीर को ठंडा रखता है। साथ ही आपके शरीर को एनर्जी प्रदान करता है और दिमाग को भी तेज करता है। गर्मियों के मौसम में आप इसका शर्बत बनाकर पी सकते है। (सौंफ का शर्बत बनाने की विधि - Saunf Sharbat Recipe in Hindi)

उरद दाल के पापड़ बनाने की विधि - Urad Daal ke Papad Recipe Hindi

उरद की धुली दाल के आटे और काली मिर्च के साथ इन कुरकुरे पापड़ों को घर पर आसान विधि से बनाया गया है।
हम आपको उरद की धुली दाल के पापड़ (Urad Daal ke Papad Recipe) बनाने की विधि (रेसिपी) हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। उरद दाल के पापड़ बनाने के लिए निम्न सामिग्री की आवश्य्कता होती है.
(उरद दाल के पापड़ बनाने की विधि - Urad Daal ke Papad Recipe Hindi)

मूंग दाल के पापड़ बनाने की विधि - Moong Daal Papad Recipe in Hindi

मूंग की धुली हुई दाल के आटे और काली मिर्च एवं जीरे के स्वाद लिए यह स्वादिस्ट पापड़ आपका मन मोह लेंगे। (मूंग दाल के पापड़ बनाने की विधि - Moong Daal Papad Recipe in Hindi)
हम आपको मूंग की धुली दाल के पापड़ (Moong Daal ke Papad Recipe) बनाने की विधि (रेसिपी) हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। मूंग दाल के पापड़ बनाने के लिए निम्न सामिग्री की आवश्य्कता होती है।.. (मूंग दाल के पापड़ बनाने की विधि - Moong Daal Papad Recipe in Hindi)

मिक्स दाल के पापड़ बनाने की विधि - Mix Daal Papad Recipe in Hindi

उरद दाल, मूंग दाल के आटे और कुछ मसालों को मिला कर इन स्वादिस्ट और क्रिस्पी पापड़ों को आसानी से बनाया गया है।
हम आपको मिक्स दाल के पापड़ (Mix Daal ke Papad Recipe) बनाने की विधि (रेसिपी) हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। उरद दाल के पापड़ बनाने के लिए निम्न सामिग्री की आवश्य्कता होती है। मूंग दाल के पापड़ बनाने के लिए इस आसान रेसिपी को फॉलो करें...
(मिक्स दाल के पापड़ बनाने की विधि - Mix Daal Papad Recipe in Hindi)

दही की सब्जी - दही के व्यंजन - पंजाबी दही तड़का - Dahe Ki Recipe

एक अलग स्वाद के साथ कुछ मसाले और ताजे दही से बनी सब्जी, हरी सब्जियों का एक उत्तम बिकल्प होती है। घर पर आसानी से मिनटों में यह बनाई जा सकती है।
हम आपको गुजरात की कच्ची कढ़ी (Gujrati Raw Kadhi Recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। दही के व्यंजन बनाने के लिए निम्न सामिग्री (ingredients) की आवश्य्कता होती Tasty Dhee ki Sabji बनाने का आसान तरीका इस प्रकार है.
(दही की सब्जी - दही के व्यंजन - पंजाबी दही तड़का - Dahe Ki Recipe)

कॉर्न फलैक्स का पोहा चिवड़ा - मसाला मिक्सचर - Poha Chivda Namkeen

यह टेस्टी खट्टा मीठा पोहा आसानी से घर पर बहुत जल्दी बन जाता है और इसको आप एक माह तक स्टोर भी कर सकते हैं।
हम आपको कॉर्न फलैक्स का नमकीन मिक्सचर (Cornflakes chivda Recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। कॉर्न फलैक्स पोहा मसाला बनाने के लिए निम्न सामिग्री (ingredients) की आवश्य्कता होती Tasty Masala Poha बनाने का आसान तरीका इस प्रकार है.
(कॉर्न फलैक्स का पोहा चिवड़ा - मसाला मिक्सचर - Poha Chivda Namkeen)

कैसे बनाएं बेसन वाला चीला - Besan ka Cheela Banane ki Vidhi

आपको घर पर ही आसानी से बेसन का चीला (Besan Ka Cheela) बनाने की विधि (तरीका) स्टेप बाई स्टेप हिंदी में बता रहे है। बेसन का चीला बनाने के लिए हमें निम्न सामिग्री की आवश्य्कता होती है.
(कैसे बनाएं बेसन वाला चीला - Besan ka Cheela Banane ki Vidhi)

अरबी के पत्ते की सब्जी - घुइयाँ के पतोड़े - Patra Bajia in Hindi

अरबी के पत्ते की सब्जी - घुइयाँ के पतोड़े - Patra Ba अरवी के पत्ते, बेसन और मसालों के साथ इस पारम्परिक व्यंजन को आसानी से बनाया गया है। इसको आप सब्जी और स्नैक दोनों तरह से यूज़ कर सकते हैं।
हम आपको अरबी के पत्तों की सब्जी (Arvi Patra Recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। अरबी के पत्ते के पकौड़े बनाने के लिए निम्न सामिग्री (ingredients) की आवश्य्कता होती Tasty Arvi Patta fry बनाने का आसान तरीका इस प्रकार है.
(अरबी के पत्ते की सब्जी - घुइयाँ के पतोड़े - Patra Bajia in Hindi)