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शिमला मिर्च को स्टोर (प्रिज़र्व) करना - Preserved Capsicum at Home

लंबे समय तक शिमला मिर्च स्टोर (Preserved Capsicum at Home) करने का आसान तरीका (बिधि). जिससे आप जब चाहे कभी भी पिज़्ज़ा, बर्गर, चाऊमीन या सब्जी बनाने में घर पर स्टोर की हुई शिमला मिर्च का प्रयोग कर सकती है। चलिए जानते है शिमला मिर्च को स्टोर करने की रेसिपी.
(शिमला मिर्च को स्टोर(प्रिज़र्व) करना - Preserved Capsicum at Home)

नींबू को प्रिजर्ब (स्टोर) करना - Preserved Lemons at Home

आज आपको नींबू को प्रिजर्ब (स्टोर) (Preserved Lemons at Home) करने के दो आसान तरीके (बिधि) बताएँगे, नींबू को गुणों की खान कहा जाता है और गर्मियों में नीबू की बहुत आवश्यकता होती है. तो चलिए जानते है दो महीने तक कैसे करे नीम्बुओं को स्टोर.
(नींबू को प्रिजर्ब (स्टोर) करना - Preserved Lemons at Home)

हरी मिर्च को प्रिजर्व करना - How To Store Green Chili

आज बताएंगे कि हरी मिर्च को स्टोर करने के तीन आसान तरीके (बिधि).. बहुत सी कामकाजी महिलाये जो बाजार से हफ्ते भर की सब्जियां ला कर फ्रिज में रख रखती है। अगर उन्हें सही तरीके से रखा जाये तो महीनो तक स्टोर हो सकती है।टमाटर, मटर, गाजर,शिमला मिर्च, हरा धनिया ऐसी बहुत सी सब्जिया है जिन्हें तीन से चार महीने तक आप स्टोर कर सकते हैं.... चलिए जानते है आसान रेसिपी द्धारा तीन तरीके से हरी मिर्च को प्रिजर्ब करना...
(हरी मिर्च को प्रिजर्व करना - How To Store Green Chili)

घर पर करे गाजर को प्रीजर्व (स्टोर) - Preserved Carrots Recipe

चलिए जानते है घर पर गाजर को प्रीजर्ब करने की आसान बिधि (तरीका), (घर पर करे गाजर को प्रीजर्व (स्टोर) | Preserved Carrots Recipe) बैसे तो गाजर सर्दियों में मिलती है। यदि आप इसका स्वाद गर्मियों में भी लेना चाहते है। तो आप इस आसान रेसिपी द्धारा गाजर को स्टोर करे।
(घर पर करे गाजर को प्रीजर्व (स्टोर) - Preserved Carrots Recipe)

घर पर हरी मटर को स्टोर करने का तरीका - Preserved Green Peas

आपको हरी मटर महीनो तक स्टोर (घर पर हरी मटर को स्टोर करने का तरीका | Preserved Green Peas) करने की आसान बिधि (तरीका) बताएँगे, बैसे तो हरी मटर सर्दियों के महीनो में आसानी से बाजार में मिल जाती है। यदि आप हरी मटर का स्वाद गर्मियों में भी बरक़रार रखना चाहते है? तो चलिए जानते है.
(घर पर हरी मटर को स्टोर करने का तरीका - Preserved Green Peas) मटर को स्टोर बनाने की सामग्री:- 1 किलो फ्रेश मटर के दाने1 चम्मच चीनी1 चम्मच नमक मटर को स्टोर बनाने की विधि:- 01:- सबसे पहले हरी मटर के दाने ले कर, उन्हें एक दो बार पानी से धो ले। 02:- अब गैस ऑन करके एक बड़े बर्तन में 3 से 4 गिलास पानी डाल कर तेज आँच पर उबाल ले, और साथ में ही नमक और चीनी भी डाले। 03:- उबले हुए पानी में मटर के दाने को डाल कर 2 मिनट तक पकाये और बाद में गैस बंद कर दे। 04:- गर्म मटर के दानो को छलनी की सहायता से छान ले। 05:- अब एक बर्तन में फ्रिज का ठंडा पानी और कुछ आइस क्यूब्स डाल कर तैयार करे। और तुरंत ही मटर दाने इस ठन्डे पानी में डाल कर मिलाये। मटर के दानो को 5 मिनट तक पानी में रहने दे। 06:- छलनी की सहायता से दानो का ठंडा पानी निकाल द…

टमाटर को स्टोर करके रखने का तरीका - Preserve Tomatoes Recipe

टमाटर को प्रजर्ब कैसे करे? आज हम आपको टमाटर प्रजर्ब (Preserved Tomatoes Recipe) करने के तीन तरीके (बिधि) बताएँगे, जब बाजार में टमाटर कम आ रहे हो, तब आप अपने स्टोर किये टमाटर प्रयोग में लाये, इन्हें स्टोर करना बहुत ही आसान है। तो चलिए जानते है टमाटर स्टोर करने की रेसेपी.
(टमाटर को स्टोर करके रखने का तरीका - Preserve Tomatoes Recipe)