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Showing posts with the label व्रत की मिठाइयां

मखाने की खीर कैसे बनाएं - Makhane ki Kheer Banane ki Vidhi recipe

आपको घर पर ही आसानी से मखाने की खीर बनाने की विधि (तरीका) स्टेप बाई स्टेप हिंदी में बता रहे है। फूल मखाने की खीर बनाने के लिए हमें निम्न समिग्री की आवश्य्कता होती है...
(मखाने की खीर कैसे बनाएं - Makhane ki Kheer Banane ki Vidhi recipe)

लौकी की खीर बनाने की विधि - घीया की खीर - Lauki ki Kheer Recipe

स्वाद में विशिष्ट पचने में और बनाने में आसान इस पारम्परिक फलाहारी मिठाई को घर के सभी सदस्य बड़े शौक से खायेंगे,एक बार जरूर ट्राय करें।
हम आपको लौकी की खीर (Bottal Gourd Kheer) बनाने की रेसिपी हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। दूधी की खीर बनाने के लिए निम्न सामिग्री (ingredients) की आवश्य्कता होती Ghiya ki Kheer बनाने का आसान तरीका इस प्रकार है.
(लौकी की खीर बनाने की विधि - घीया की खीर - Lauki ki Kheer Recipe)

करवा चौथ के पकवान - Karva Chauth Special Food Recipes

करवाचौथ के अवसर को उत्साह पूर्ण बनाने के लिए आप कुछ ख़ास बनाने की सोच रही होंगी। आज हम आपको व्रत से पहले और उपवास के पूर्ण होने के पश्चात स्वादिस्ट भोजन के लिए बनने बाली कुछ ख़ास व्यंजन आपके ध्यान में ला रहे हैं। इन पकवानो को बनाने की विधि हिंदी मैं चित्रों के साथ इस प्रकार है. (करवा चौथ के पकवान - Karva Chauth Special Food Recipes)

बंगाली रसगुल्ला - छैना रसगुल्ला - Bengali Rasgulla Recipe

घर पर आसानी से स्पंज बंगाली रसगुल्ला (छैना रसगुल्ला) रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है। बंगाल की मशहूर मिठाई है बंगाली रसगुल्ला (स्पंजी रसगुल्ला), जिसका डंका सारे भारत में बजता है। इस आसान रेसिपी कि सहायता से आप घर पर शुद्ध रुप से स्वादिष्ट मिठाई बहुत ही आसानी से बना लेंगी.
(बंगाली रसगुल्ला - छैना रसगुल्ला - Bengali Rasgulla Recipe)

मावा मलाई कुल्फी - मावे वाली कुल्फी - Malai Kulfi Recipe Hindi

सूखे मेवा और दूध को गाढ़ा करके आसान विधि से बनी इस कुल्फी को बच्चे हों या बड़े घर में सभी लोग बहुत पसंद करते हैं।
हम आपको मावा मलाई कुल्फी (Malai wali Kulfi Recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। मावे वाली कुल्फी बनाने के लिए निम्न सामिग्री (ingredients) की आवश्य्कता होती Tasty Malai Wali Kulfi बनाने का आसान तरीका इस प्रकार है.
(मावा मलाई कुल्फी - मावे वाली कुल्फी - Malai Kulfi Recipe Hindi)

आलू का हलुआ (व्रत - उपवास वाला) - Aloo Ka Halwa Recipe in Hindi

आलू का हलुआ कैसे बनाएं। आज जानेंगे ब्रत में खाने योग्य आलू का हलुआ (Aloo Ka Halwa Recipe in Hindi) बनाने की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी (तरीका) चित्रों सहित। झटपट बनने वाला देसी घी में बना हलुवा बहुत ही स्वादिस्ट और पोस्टिक होता है। आप इसे किसी भी व्रत उपवास में खा सकते हैं।
(आलू का हलुआ (व्रत - उपवास वाला) - Aloo Ka Halwa Recipe in Hindi)

कुटु आटे का केक बनाने की विधि - Vrat Cake Recipe - Kutu Aata Cake

आपको घर पर ही आसानी से कुटु आटे का केक रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है। इस समय त्यौहार का मौसम चल रहा है, और कुछ दिनों में ही नवरात्रो का त्यौहार भी आने वाला है। कुछ बहने नवरात्रो के पूरे व्रत रखती हैं, जिसमे कुटु के आटे का ज्यादा प्रयोग होता है, जैसे कचोरी, पकोड़े, दही वाले पकोड़े जो काफी हैवी हो जाता हैं। तो आज हम आप सभी बहनो के लिए कुटु के आटे से बना केक बनाएंगे, जो काफी स्वादिष्ट और सुपाच्य होता हैं..
(कुटु आटे का केक बनाने की विधि - Vrat Cake Recipe - Kutu Aata Cake)

सिंघाड़े के आटे का हलवा रेसिपी (उपवास) - Singhare Aate Halwa Recipe

सिंघाड़े के आटे का हलवा रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। सिंघाड़े के आटे से विभिन्न प्रकार के नमकीन और मीठे व्यंजन बनाए जा सकते हैं, सिंघाड़े का आटा व्रत में खाने के काम में आता है..
(सिंघाड़े के आटे का हलवा रेसिपी (उपवास) - Singhare Aate Halwa Recipe)

श्रीखण्ड बनाने की विधि - Shrikhand Recipe in Hindi

श्रीखण्ड रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। श्रीखण्ड पश्चिम भारत की एक पारम्परिक मिठाई है। लकिन अब तो श्री खण्ड हर भारतीय परिवारों में पसंद किया जाता है। यह दही से बनाया जाता है, तो इसमें पोष्टिकता तो भरपूर है ही, दही से बना हर व्यंजन अपने आप में लाजवाब होता है। साथ ही यह फलाहारी है आप इसे व्रत के दिनों में भी खा सकती है। तो चलिए बनाते है श्रीखंड..
(श्रीखण्ड बनाने की विधि - Shrikhand Recipe in Hindi)

कैसे बनाएं फ्रूट कस्टर्ड बनाने की विधि - Fruit Custard Recipe in Hindi

घर पर फ्रूट कस्टर्ड (Fruit Custard) रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। ऑफिस से जब थके हुए घर आए और कुछ अच्छा स्वादिष्ट और ठंडा खाने का मन हो तो फ़्रिज खोलिए और फ्रूट कस्टर्ड निकालिए, इसके प्यारे स्वाद में खो जाइए| खाने के बाद या शाम को फ्रूट कस्टर्ड बहुत स्वादिष्ट लगता है| फ्रूट कस्टर्ड बनाने में बहुत आसान और सेहत से भरपूर होता है| आप फ्रूट कस्टर्ड ज़रूर बना कर देखे|
(कैसे बनाएं फ्रूट कस्टर्ड बनाने की विधि - Fruit Custard Recipe in Hindi)

गोले की पंजीरी - Gole Ki Panjiri Recipe - नारियल की वर्फी

गोले की पंजीरी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है। गोले की पंजीरी सामान्यता हम लोगों के घरों पर व्रत के समय खाई जाती है। लेकिन हम लोगों को इसका स्वाद इतना पसंद है के जब कभी मन होता है तो घर पर हम लोग बना लेते हैं। वास्तव में जितनी जल्दी और जितनी स्वादिष्ट यह बनती है, यह हम लोगों के दिल में बस गई है। आइए इसे घर पर आसान विधि से बनाने की विधि आपको भी बताते हैं.
(गोले की पंजीरी - Gole Ki Panjiri Recipe - नारियल की वर्फी)

बादाम का हलवा बनाने की विधि - Badam Ka Halwa Hindi Recipe

आपको घर पर ही आसानी से  बादाम का हल्वा (Badam Ka Halwa) रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है।...भारतीय परंपरा में  बादाम का हल्वा किसी भी तरह के त्यौहारों का कभी ना अलग होने वाला भाग है। इसे आम दिनों में भी खा सकते हैं!  ठंड के दिनों में, हमारी दादी-नानी  बच्चों को रोज़ सुबह इस हलवे को खाने की सलाह देती थी।हमेशा पसंद आने वाला ठंड के दिनों का खास व्यंजन, यह  कॅलरी से भरपुर है ।
(बादाम का हल्वा बनाने की विधि - Badam Ka Halwa Hindi Recipe)

छुहारे का हलवा बनाने की विधि - Chuare Ka Halwa Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से छुहारे का हलवा रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। किसी भी हलवा में जब ड्राई फ्रूट्स पड़ जाते हैं, तो न सिर्फ उसका स्वाद बल्कि उसकी पौष्टिकता भी बढ़ जाती है। लेकिन अगर केवल ड्राई फ्रूट्स का ही हलवा बनाया जाए, तो सोचिए कि वह कितना पौष्टिक होगा। सेहत को बेहतर रखने के लिए इस तरह के व्यंजन सभी लोगों को थोड़े-थोड़े समय के अंतराल पर लेते रहना चाहिए, विशेषकर बच्चों को तो जरूर। और जहां तक रेसिपी की बात है तो हम आपको घर में आसानी से बनाना सिखाते है।
(छुहारे का हलवा बनाने की विधि - Chuare Ka Halwa Recipe in Hindi)

सेब का हलवा बनाने की विधि - Apple Halwa Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से सेब का हलवा (Apple Halwa) रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है।... आपके परिवार के लोग रोज-रोज सेब खाने से ना-नुकुर कर सकते हैं। तो क्यों ना सेब खिलाने का नया तरीका निकाला जाए। कुछ ऐसा लजीज बनाया जाए जिसे खाकर लोग आपकी तारीफ भी करें और स्वस्थ भी रहें। सेब का हलवा बहुत कम सामग्री में और तुरंत बनने वाली डिश है। सेब की सीजन आए तो आप इसे जरूर एक बार ट्राई करें।
(सेब का हलवा बनाने की विधि - Apple Halwa Recipe in Hindi)

नारियल की बर्फी बनाने की विधि - Nariyal Barfi Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से नारियल की कतली / बर्फी (Nariyal ki Katli/ Barfi) बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है।
(नारियल की बर्फी बनाने की विधि - Nariyal Barfi Recipe in Hindi)

काजू की कतली बनाने की विधि - Kaju Katli Recipe in Hindi

(काजू की कतली बनाने की विधि - Kaju Katli Recipe in Hindi)