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Showing posts with the label व्रत के स्नैक्स

आलू टिक्की (व्रत वाली) बनाने की विधि - Aloo Tikki For Vrat Recipe

उबले हुए आलुओं को घिस कर टिक्की बना कर तवे पर घी के साथ सेक कर क्रिस्पी टिक्की को दही, सोंठ और मसालों के साथ चटपटी चाट बना कर इस प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड को घर पर उपवास के लिए आसानी से बनाया गया है।
आपको घर पर ही आसानी से आलू टिक्की (व्रत वाली) रेसिपी बनाने की विधि बता रहे है। ऐसा कोई नही जिसने कभी आलू की टिक्की नहीं खायी हो। इसका क्रिस्पी होना, दही और खट्टी मीठी चटनी का स्वाद कभी भुलाये नही भूलता है। ऐसा नहीं है कि हम इसे घर पर नही बना सकते, घर पर तो यह और भी अच्छी बनती है। आज आपको इसे आसान विधि से व्रत (उपवास) में खाने योग्य बनाने कि विधि बताते है।(आलू टिक्की (व्रत वाली) बनाने की विधि - Aloo Tikki For Vrat Recipe)

कच्चे केले के कटलेट - केले की टिक्की - Raw Banana Recipe Hindi

कच्चे केले के कटलेट की याद आते ही साउथ इंडिया की याद अपने आप ही आ जाती है। शाम की चाय के साथ आप इनको एक भारी और रिच स्नैक की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं। (कच्चे केले के कटलेट - केले की टिक्की - Raw Banana Recipe Hindi)
हम आपको केले के कटलेट (Plantain Cutlet Recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। कच्चे केले से टिक्की बनाने के लिए निम्न सामिग्री (ingredients) की आवश्य्कता होती Raw Banana Cutlet बनाने का आसान तरीका इस प्रकार है.

नमकीन काजू बनाने की विधि - Crispy Kaju Masala Hindi Recipe (Vrat)

घर पर ही आसानी से क्रिस्पी काजू मसाला रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। क्रिस्पी काजू जैसा नाम से ही एहसास हो रहा है यह काजू स्टार्टर में या चाय के साथ अथवा किसी भी समय खाए जा सकते हैं, यह स्वाद में जितने लाजवाब होते हैं बनने में उतने ही आसान, अगर हम इसमें नमक की जगह सेंधा नमक डालते हैं तो यह व्रत में भी खाए जा सकते हैं ..
(नमकीन काजू बनाने की विधि - Crispy Kaju Masala Hindi Recipe (Vrat))

आलू का लच्छा बनाने की विधि - Aloo Lachha Recipe in Hindi

आलू को घिस करके उसमे मूंगफली के दानो और चटपटे मसालों को मिला कर एक स्वादिस्ट और कुरकुरा नमकीन आसानी से बनाया जाता है।
हम आपको आलू का लच्छा बनाने की विधि (रेसिपी) हिंदी में स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। आलू का लच्छा बनाने के लिए निम्न सामिग्री की आवश्य्कता होती है। Aloo ka Lachha बनाने के लिए इस आसान रेसिपी को फॉलो करें...
(आलू का लच्छा बनाने की विधि - Aloo Lachha Recipe in Hindi)

कूटू आटा इडली (व्रत) बनाने की विधि - Idli Recipe For Vrat (Upvas)

आसानी से फलाहारी (व्रत) कूटू के आटे की इडली बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। यह दक्षिण भारत का लोकप्रिय व्यंजन है। कम तेल के इस्तेमाल के कारण यह सवास्थ्य के लिए बहुत उत्तम है. कूटू के आटे की इडली बहुत हल्की रहती हैं. इनको आप कभी भी व्रत के दिनों में बना सकते हैं.
(कूटू आटा इडली (व्रत) बनाने की विधि - Idli Recipe For Vrat (Upvas))

व्रतवाले फ्रेंच फ्राई बनाने की विधि - Vrat French Fries Recipe

घर पर फ्रेंच फ्राई (व्रतवाले) रेसिपी बनाने की विधि बता रहे है। व्रत (उपवास) में आलू से बनने वाले व्यंजनों में एक है फ्रेंच फ्राइज यह बहुत स्वादिष्ट और बनाने में आसान होता है चाय के साथ हम लोग आमतौर पर फ्रेंच फ्राइज का आनंद लेते हैं परिवार में सभी इसे शौक से खाते हैं।
(व्रतवाले फ्रेंच फ्राई बनाने की विधि - Vrat French Fries Recipe)

व्रत वाले साबूदाना पापड़ रेसिपी - Sabudana Papad Hindi Recipe

आपको घर पर ही आसानी से साबूदाना पापड़ रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है। साबूदाना पापड़ (उपवास) व्रत के फलाहार में गिना जाता है, लेकिन साबूदाने पापड को सुपाच्य होने के कारण सामान्यता कभी भी खाया जा सकता है।
बच्चे साबूदाने के पापड़ को बहुत शौक से खाते हैं। इसको घर पर बनाने की विधि इस प्रकार है.
(व्रत वाले साबूदाना पापड़ रेसिपी - Sabudana Papad Hindi Recipe)

साबूदाने का पुलाव बनाने की विधि - Sabudana Pulav Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से साबूदाने का पुलाव रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। ज़्यादातर परिवारों में व्रत के दिनों में साबूदाने को खाया जाता है। साबूदाने का उपयोग अधिकतर पापड़, खीर और खिचड़ी बनाने में होता है। सूप और अन्य चीज़ों को गाढ़ा करने के लिये भी इसका उपयोग होता है। आज हम साबूदाने का फलाहारी पुलाव बनाना बता रहे हैं।
साबूदाना में कार्बोहाइड्रेट की प्रमुखता होती है और इसमें कुछ मात्रा में कैल्शियम व विटामिन सी भी होता है। शायद यही वजह है कि बिना व्रत के भी लोग साबूदाने का प्रयोग करते है। (साबूदाने का पुलाव बनाने की विधि - Sabudana Pulav Recipe in Hindi)

फलाहारी भेल बनाने की विधि (व्रत) - Vrat Bhel Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से फलाहारी भेल (Vrat Bhel) रेसिपी बनाने की विधि।... मखाने में कार्बोहाई ड्रेट बहुतायत में होता है और मूँगफली में प्रोटीन। इन फलाहारी मेवे के साथ बनाई गयी यह भेल व्रत के दिनों में ये बहुत ही स्वादिस्ट और स्वास्थप्रद होती है। तो आइये बनाते है इस फलाहारी मखानों की भेल को।
(फलाहारी भेल बनाने की विधि (व्रत) - Vrat Bhel Recipe in Hindi)

कच्चे आलू की कुटू पकौड़ी - Kuttu Atta Pakodi Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से कच्चे आलू की कुटू पकौड़ी (ब्रत वाली) रेसिपी बनाने की विधि हिंदी में बता रहे है। भारतीय परिवारों में कुछ ऎसे त्यौहार होते है जिनमे हम ब्रत रखते है जैसे की नवरात्री, एकादशी, जन्मास्टमी आदि।
पुरे साल में काफी ब्रत आते रहते है और ब्रत में हम हर रोज के खाने से कुछ अलग, ब्रत का खाना बनाते है। जिसमे कुटू, साबूदाना, दही, आलू, तो कभी कुछ दूध से बनी मिठाइयां जो खाने में बहुत स्वादिस्ट और हलकी होती है। तो चलिए आज हम कच्चे आलू की कुटू की पकौड़ी बनते है। (कच्चे आलू की कुटू पकौड़ी - Kuttu Atta Pakodi Recipe in Hindi)

कुटू पकौड़ी बनाने की विधि - Kuttu Atta Pakodi Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से उबले आलू की कुरकुरी कुटू पकौड़ी बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है।
(कुटू पकौड़ी बनाने की विधि - Kuttu Atta Pakodi Recipe in Hindi)

साबूदाना टिक्की बनाने की विधि - Sabudana Tikki Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से कुरकुरी साबूदाना की टिक्की (ब्रत में खाने वाली) बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। ब्रत में खाये रोजाना से भी ज्यादा स्वादिस्ट स्नैक्स। फलाहारी साबूदाना की टिकिया...
(साबूदाना टिक्की बनाने की विधि - Sabudana Tikki Recipe in Hindi)

केले के चिप्स बनाने की विधि - Banana Chips Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से क्रंची केले के चिप्स बनाने की विधि (तरीका) हिंदी में बता रहे है। आज हम बनते है कुछ स्पैशल, यानि कच्चे केले के चिप्स इनको बनाना बहुत आसान है और खाने में भी बहुत स्वादिस्ट होते है।
(केले के चिप्स बनाने की विधि - Banana Chips Recipe in Hindi)